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忆157端午节

2025-12-16 08:09 作者:庆兔兔  | 2条评论 相关文章 | 我要投稿

端午年年有,今年端午又要来了。

“老嫂子又要麻烦你了,马上就要过端午了。”

邻居端着糯米和芦苇叶来了。

妈妈说:“还早着呢?”

“到了那几天,大家都包粽子,那就轮不上了。”

说归说,妈妈马上动手包粽子。( 文章阅读网:www.sanwen.net )

妈妈在寻找完整的芦苇叶,邻居也一起在找芦苇叶叶尖完整的叶子。

妈妈拿起两片芦苇叶错位叠在一起,妈妈左手捏着两片芦苇叶的根部,从前往后卷起。芦苇叶卷成上边开口的三角形,妈妈左手把三角形下边握住。

邻居看着妈妈的动作,邻居也比葫芦画瓢编织一个三角形漏斗。

糯米里拌着赤豆,还有一碗红枣。

妈妈拿调羹舀起糯米灌进三角形里,在糯米上边放上一颗红枣,然后再用糯米把红枣盖上,糯米把三角形灌满。

邻居的三角形也灌满了糯米。

妈妈把三角形上边的芦苇叶往前翻。

妈妈说:“这样把把糯米盖住。”

“坏了。”

当邻居把芦苇叶往前翻动时候,邻居的手里的三角形咧开一条缝,已经有糯米漏了下来。

妈妈说:“不要紧,重新来。”

邻居把芦苇叶里的糯米倾倒出来重新编织一个三角形,邻居小心翼翼用糯米把三角形灌满。

妈妈说:“下边的手不能松,把粽叶往前翻,要裹紧。”

妈妈麻利地把粽叶翻转过去,粽叶沿下边的三角形尖转过去又翻上来。

妈妈拿起一片尾巴完整的粽叶,粽叶根部覆盖先前两片粽叶尾巴。粽叶从三角形底部翻转过去,粽叶从三角形尖顶绕过去,这时候粽叶方向已经转了九十度,粽叶从底部翻转过来,这时候三角形的底面变成一个长方形。

邻居的粽子也像模像样地编织起来。

粽叶尾巴这时候只剩下不到十厘米,把缝麻袋的大针从三角形粽子中间穿过去,把粽叶尾巴穿过针眼,从对面把大针拽过去,粽叶被大针带了过去。再用力拽一下,粽叶把粽子牢牢地捆扎起来,就是粽子掉在地上,粽子也不会散架。

邻居拿过大针准备扎进粽子里,大针还没有靠近,粽子已经在漏米。赶快两个手在抢救,结果粽子整个散架,只有重新来一次。

我们家自己包粽子,我们是全家总动员,好像我们姊妹六个人都学会了妈妈包粽子的方法。

王金兰周阿子是我中专的同学,她们比我高一届,她们也和我一样分配的宜昌纺机厂。王金兰周阿子父母都是南方支援内地的职工,她们父母来的稍微晚一点,她们两个家都在向荣街东端,而且两家都是住在一楼。

周阿子弟弟周德钧和是我中专同班同学,周德钧去了邯郸,周德钧是独子,后来调回郑州早早地结婚了。

王金兰妈妈每年都会来我们家包粽子,后几年王金兰父母身体每况愈下,妈妈每年端午节都会去王金兰家去包粽子。

吃完粽子的粽叶妈妈不会扔了,妈妈把粽叶洗干净捆扎起来,妈妈等下一年再用,第二年只要买一些叶形完好的芦苇叶就可以了。

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