忆112稀饭馊了
大跃进在降温，人民公社食堂突然停办。
三年自然灾害农作物歉收，物资变得更加匮乏，供应变得更加紧张。粮店里开始供应高粱面红薯面，红薯上市的时候要搭配红薯红薯干，蔬菜水果要凭票购买，商店里水果几乎绝迹。
每个人的粮食还是那么多，但是蔬菜肉类太少了，缺乏油水，光吃饭好像吃不饱一样。
我们已经习惯晚饭吃面糊糊。
今天晚饭又是玉米面糊糊，没有一会我就把玉米糊糊送进嘴里。我放下筷子，我两个手端着碗，四个手指头勾着碗底，大拇指捏着碗沿儿，我伸出舌头在添碗里粘附的玉米糊糊。
不是没有吃饱，是这些粮食不能浪费。( 文章阅读网：www.sanwen.net )
我转着大碗，我的舌头沿着大碗的碗沿舔了一圈。
我的舌头往碗里伸去，大碗继续在转，我又往里舔了一圈。
碗底还有，我伸着舌头往里舔，碗沿挡住我的脸，我只是舌头尖够着一点点，碗底上的玉米糊糊怎么也不好舔。
爸爸说：“你们以后像我一样喝，你们看我怎么喝。”
爸爸喝玉米糊糊就在一个地方，玉米糊糊稍微冷下来，玉米糊糊表面就会形成一层厚厚的浓浆膜。爸爸没有用筷子搅动玉米糊糊浓浆膜，爸爸只是把碗歪过来，爸爸在吸食浓浆膜下边的稀浆，浓浆膜下边的玉米糊糊被吸出来，浓浆膜在往下收缩，浓浆膜沿碗边往下滑。浓浆膜路过的地方干干净净，一点玉米糊糊都没有留下来。浓浆膜收缩到一边，爸爸用力一吸，浓浆膜全部进到爸爸的嘴里，爸爸把碗让我看。
爸爸说：“你看，这样喝，碗里多干净。”
爸爸的碗干干净净，爸爸的碗就像洗过的一样。
以后我们喝稀饭都这样喝了，不过我们喝的没有爸爸喝的干净。
剩饭剩菜天天都有，剩饭留着早上煮泡饭吃。
天一天天热起来，今天又特别的热。
晚上弟弟不想吃饭，剩下的稀饭多了一点。
早上起来，妈妈掀开锅盖看，一股浓重的酸馊味在家里弥漫开来。
那时候没有冰箱。
我说：“馊了。”
妈妈说：“不要紧。”
我说：“都有味道了。”
妈妈说：“放一点韭菜里面，就吃不出来了。”
妹妹说：“我不要这样的饭。”
妈妈说：“你不吃，妈妈给你买一个馒头。”
妈妈洗了一把韭菜，妈妈把韭菜剁的碎碎的，妈妈把韭菜和进稀饭里，妈妈把稀饭放在炉子上煮。
锅在冒着热气，酸馊味在继续，只不过酸馊味加载了韭菜的味道。
妈妈把稀饭盛到每一个人的碗里。
我端着碗在喝，稀饭的味道实在不舒服，但是这是早饭，吃了饭还有去上学，我还是把一碗酸馊味的稀饭喝了下去。
稀饭馊了，在现在肯定要倒掉，那时候粮食紧张，人们缺乏卫生常识，不知道细菌的危害。
稀饭馊了意味着已经发生变质，稀饭中已经滋生细菌，这种稀饭不能继续食用，就是吃一点点就，就有可能腹泻拉肚子。但是奇怪了，馊稀饭，变了味的菜，我们吃了好像没有生病。
后来我们把剩饭锅放进脸盆里，脸盆里装上自来水，锅上盖上毛巾，毛巾两边浸入在水里，这样饭菜馊的几率就好了许多。
再后来剩下的稀饭用来发面做馒头。
