春访江北防护大堤
蛇年春早，刚刚进入农历二月，原本是“乍暖还寒，最难将息”的涪陵，而今却天天艳阳高照，暖风习习。城里穿短裙，露美腿的时尚女郎已非个别。野外，油菜花灿烂诱人、豌豆花似蝴蝶起舞、胡豆花象小鸟的眼睛忽闪忽闪，樱花、玉兰刚刚盛开，桃花、李花、梨花又争相斗艳。好一派春光明媚，百花争艳的迷人景象。即使是保守的宅男宅女也宅不住了，纷纷打电话，发短信，相互邀约，或三人一组，或五人一群，上山下乡，尽享这大好春光。
周六，我和夫人来到江北防护大堤。江北防护大堤是三峡后续支持建设工程，现在，主体工程已基本完工。堤岸用工字形水泥砖铺就，较之江南防护大堤的六陵形水泥砖更能抗击江水的冲击。堤坝上面由花圃、车行道、人行道和护栏组成。靠江一面是护栏、人行道，再就是车行道、花圃和北山坡上的自然景观。护栏、人行道、车行道均用机器切割抛光的青石板铺就。人行道上，青翠的香樟与纯白的玉兰灯饰相间，花圃里红白相间的杜鹃花与山坡上的各色山花相映，更加璀璨迷人。凭栏南望，江水如兰，百舸争流；大剧院、金科大酒店、香江豪庭、景江名都、滨江国际、金科黄金水岸等现代楼宇，将涪陵城装扮一新，还真有疑似香港的感觉。
行至北岩市渡口一带，山坡上的翠竹青松里，有一古老的八角亭和一片古建筑时隐时现。一土著老者告之：“那就是著名的碧云亭和点易园。”“哦！”老者见偶恍然大悟的样子，便进一步解说道：“点易园因内有‘点易洞’而得名，是南宋‘程朱理学’的发祥地。北宋绍圣四年（公元1097年）,北宋著名思想家、教育家、易学大师程颐贬谪涪州，于北岩凿洞点注《易》，著成《伊川易传》四卷，其学说被程氏三传弟子朱熹发扬光大，在南宋成为官方显学——‘程朱理学’。‘点易洞’遂成为‘程朱理学’发祥圣地而闻名天下。南宋及其以后的数百年间，历代涪州官吏大多比较重视培修此景观，名人学者过涪一般都要去北岩凭吊、游览，并留下一些诗文题记。至清代时，形成了点易洞、钩深堂、三畏斋、洗墨池、致远亭、碧云亭、四贤楼、三仙楼、观澜阁、北岩题刻（读画廊）等十景。由于历史的原因，多数景观被毁，遗存的有点易洞、碧云亭、北岩题刻（读画廊）等。北岩题刻（读画廊）中，有黄庭坚、朱熹、陆游、王士祯等历代名人书法手迹，极其珍贵。偶闻之十分兴奋。问：“怎么进去呢？”老者遗憾地说：“未开放。”我急迫地追问道：“为什么呢？”。
老者说：“这里本来是名气很大的旅游胜地。你查查，在中国历史上，继孔、孟之后，还有几个能够与程、朱相比？可惜涪陵的旅游决策者呀，一是对这一旅游资源的知名度和开发价值认识不足，没有提上议事日程。二是对开发者扶之不足，使得一开发商乘兴而来，亏损而去。以至于你想去也难以如愿。”“唉！涪陵的旅游业啊！”偶不无惋惜。
夫人是个很实在的人，一旦到了野外，观景揽胜在其次，采集野菜为第一。此时已采集了一大包软荞，即清明菜，遂结束游览，上到公路，赶公交车回家了。
回到家里，夫人又忙活开了。先是淘了五斤糯米泡好，将软荞清洗干净待用。一小时后，取来蒸锅，一层软荞一层糯米地码好，蒸了约半小时，取出放到捅捅里，用棒棒使劲打，待糯米全部打成浆糊状后，取出团成一个个小粑粑，夫人的创新小吃——软荞糍粑就大功告成了。我取出一个看了看，白色的米面粑渗透着绿丝，清香扑鼻，特别诱人。蘸上蜂蜜，吃上一口，柔软绵滑，香甜可口，妙不可言，如此口福，哪里去享啊！( 文章阅读网：www.sanwen.net )
