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桃、梨、杏

2011-11-07 14:38 作者:菜妈妈  | 5条评论 相关文章 | 我要投稿

桃是纯粹的土产,以华北、华东和西北栽培最多。

桃在品格上具有贵簇和平民双重气质。当她是贵族的时侯,是水果中的尤物,上得了国宴。齐天大圣孙吾空还因为偷吃了王母娘娘蟠桃会上的最,而搞得满天风。当桃子作为平民的时候,它只能与其它果蔬混在一起。并且,马路边、市场里到处都是。一些果农为卖不去她们而着急上火。

俗语说,瓜桃梨枣谁见了谁咬。可见,桃这种水果对人有多么强烈的诱惑。为了抵御这种诱惑可能带来非份,我们可以看到几乎每一片桃园都有三三两两的窝棚。那些窝棚是果农遮风挡雨的基础设施,也是他们的防御工事,如边界上的哨所。

看桃这个行当我是做过的。十三岁那年父母见我一个半大的孩子整日游荡不是个事,就把我送到了乡下。舅舅也认为得给我个猴牵着。于是让我去看桃。每天泡在桃的世界里,肚子从里到外都是甜。那时,桃我已懒得吃,而是折根芦苇去吸,哪个水灵汁多吸哪个。见我每天过着神仙一样的日子,村里其他小孩儿当然眼馋,不是哄我下河摸鱼,就是做些土玩具给我。我心里明镜似的,他们哪里跟我人亲,是跟那桃亲。一些上下工的社员路过桃园,也真不真假不假地去摘那些成熟或接近成熟的桃子,搞得我多面受敌,不知道该抓哪个。

如今每当我看见果农卖桃子的时侯,就想:桃们能体貌周郑地来到市上不易。栽培她们付出的汗水就不说了吧,其间,多少人打过桃子的主意,仅仅看护她们果农又该付出多少心血。( 文章阅读网:www.sanwen.net )

忽如一风来,千树万树梨花开。梨在花期时节就不同凡响。花开得招招摇摇、轰轰烈烈。

梨算不得水果中的上品,但在自已的家族中,梨却有三六九等之别。上等梨一咬一包水,入口即化,稀甜;下等梨渣多,如枯萎的苷蔗。味也同嚼蜡。

中医似乎什么都可以入药。梨作为水果的食用价值有时还不如其药用价值。梨有化痰、镇咳、止喘之功效,佐以冰糖更好。我家老年人有老慢支病,每年季受寒都要打针吃药,还要辅以吃梨。在她眼里,梨已不是水果,而是中药。蒸了吃、煮了吃、煎了吃,各种以梨为主要配伍的方子她都试过。

梨,不论大小,一般一人独吃一个最好。如果嫌大切块几人分食,分梨的人怕要遭人白眼,因为“分梨”与“分离”同音。尤其是恩恩爱爱的小夫妻,分离是个忌讳。

你看我们中国人有多少穷讲究,吃个水果还有那么多烂事儿。

据说戏剧艺人信奉玄宗,因为他是梨园教习歌舞、戏曲的鼻祖。所以戏曲艺人也被称为梨园弟子。至于玄宗为什么要选在梨园习戏,我以为那里吃梨方便。梨,不上火的吃了润喉。

小时侯听母亲说,杏伤人桃保人。至于杏究竟怎样伤人,至今我不得而知。我以为这与杏肉有强酸,苦杏仁有小毒有些关系。杏我吃多过,打的嗝都酸,如灌了满肚子的醋。

有趣的是我小时侯不仅喜欢吃杏,而且喜欢杏核。因为那时没有什么玩具,小孩儿常把杏核作为赌资。赌博杏仁的玩法是,把杏核放进泥窝,用一大杏仁对着泥窝去砸,谁溅出来的杏核属谁。大杏核我们叫它为“老客”。为了增加“老客”的冲击力,我们常把大杏核掏空,在里边按上钢珠,外边用柏油包裹。赌杏核时,“老客”如重磅炸弹,冲地坑而去,被击出的杏核如炸弹的碎片,狂飞乱舞。围观的小朋友常常一片欢呼。

人好不好赌,多多少少能从小时侯的游戏看到影子。

满园春色关不住,一枝红杏出墙来。本来这是宋诗里数的着的佳句,可是“红杏出墙”成为成语以后,佳句蒙上了暧昧的灰尘。

小孩子拿杏核学赌,杏是恶果。

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桃、梨、杏的评论 (共 5 条)

  • 方诚
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  • 海歌
  • 淡了红颜
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