青青茶园魂
青青茶园魂
金宏 仇厚琴
武功山舒缓的线条，勾勒出大地母亲长长的裙裾，一垄垄茶树就是裙裾上柔和的褶绉。雷催电促，谷雨淅沥，布谷鸟脆鸣，声声高声声低，唤醒了沉睡在三月里的茶园——它骚动了。
抖下冬的碎雪，摇落陈的风尘。走进茶园，溶入一幅天然的淡墨山水画，沉浸满园的温情气息里。垄射畦连，梯田式，起伏在山峦，犹如美丽柔韧的脊背，恰似一波一波涌起的绿浪，好像伸展出长长的脖子，聆听路口急促的脚步和参杂的呻吟。
这脊背呀，是祖辈面向黄土背朝天的身影，是繁衍生息一代代人托起的脊梁。沧桑的脊梁，一头挑着油盐酱醋与孩子的书包，一头挑着大山之外沉甸甸的梦想。
山脚下炊烟袅袅，雾霭蒙蒙，鸡鸣狗吠，牛吆羊咩与大人们呼叫孩子回家的声音，此起彼伏，汇织成一支浑厚的交响曲……( 文章阅读网：www.sanwen.net )
茶园，在这些喧闹声中，以平静的心情积蓄着，守候着，聆听着，用纯洁的心灵，以碧绿的乳汁，滋补着山脚下期盼着的目光。
这块有故事的、挤在山石和树林间的茶园，山巅俯瞰，视野宽畅，若天赐一把太师椅，靠背是武功山主峰，两座垂下的山梁正是扶手。坐落的茶园，茶树低矮敦实，成丛成队的排列。
“高山云雾出好茶”，武功山青纱笼罩，清秀含蓄。它海拔千米，峰中有峰，峰上有峰，山浪峰涛，层层叠叠；这里碧水青山，幽涧汩泉，飞翠流霞，山光水色，好似仙境；这里空气清新，气候宜人，天然氧吧，恰适优质良茶生长。看，这茶树吸吮着江南丰沛的雨露和根植优渥的土壤，滋养得叶肥瓣硕。枝头尽是密密麻麻的翠芽，芽尖长满细细长长的白色绒毛。这是白毛茶，特金贵，很值钱。
枚枚壮实的茶芽，小巧玲珑，清秀可人。它状呈圆椭，叶底碧绿，轻轻贴近，一股淡淡的清香沁人心脾。茶园没有舜帝颁发的响亮名片，没有尧帝品茗的传说；没有唐诗讴歌，没有宋词吟咏。因为，它太年轻了。不过它独占天择，有秦露的沐浴，汉风的吹抚。孕育了生机，蕴藏了希望。
某日，一位伤残复员军人与一位力挺倾厦、拯救三家濒临倒闭公司的企业家相会。他们素不相识，却情投意合。
军人本想带领乡亲致富，劈出一方茶园，但缺资金，乏管理，难维系，好端端一座青山，现在像贴了块膏药……
企业家没有话语，心沉沉的，眉皱皱的，眼眶有点湿润。
阳光明媚的一天，茶园沸腾了。修路开渠，锄草施肥，建房筑亭……自此人们记住了他的名字——江西电力设备总厂党委书记、厂长、全国劳动模范李洪应。当然，那是5年前的事。
假日，应李厂长的邀请，偕同省人大教科文卫委员会主任严平、省政协文史委员会副主任文之周前来品茶观山，参观游览。
我们行走在石板道上，山径清爽光泽，一尘不染。小径两旁野花丛生，不时有惊飞小鸟，一跃而起，另觅新景。小径的右边是灌木丛生的山坡，山崖陡峭、怪石嶙峋、峰峦叠翠；左边的山体线条柔和，林木葱茏，修竹茂密，峡谷幽深，泉水叮咚，涧石光滑，水洌清澈。溯远，那山溪来了个三级跳，一瀑悬崖纵落，掉进绿海，不见踪影，只听见流水淙淙，欢快地唱着歌曲，蹿到脚下，流向远方……
如此世外桃源，我意欲变成路边的一棵小草，变成山涧的一滴泉水，朝看晨岚，暮听清风，夜观星月。伴云起云涌，闻山风抒怀。“野泉烟火白云间，坐饮香茗爱此山。”
主人介绍，前几天这里还是白雪皑皑，春寒抖峭，没几天新茗吐芳。云雾缠绕的茶树，长满了一片绿油油生机盎然的新芽。
仰头望山，青山翠林里一簇簇杜鹃含苞欲放；低头看路，小径两旁一柱柱竹笋破土而出。极目山脚，四野茫茫，阡陌纵横，人若梭织。丘田里，畦畦黄灿灿的油菜花，在微风中摇曳，催眠着山村的安祥，荡漾着农家的祈盼。不远处掩隐着一个黛瓦灰墙的小山村，随风翻起绿浪，透绿的房脊，像荡醉的韵舟诗桨。村口有几棵参天古树，叙述着小村的远古，品味着今天的味道，枭枭炊烟如银色的稠带，一缕缕缠绵着村庄。
武功茶园，山山岭岭被春风唤回，催活生机，濡染阳光。沐浴清明雨，饱饮谷雨露，茶姑娘要出嫁了。山青青，水绿绿，茶翠翠，采茶姑娘头戴蓝花饰巾，身着洁白素装，手拎玲珑茶篓，在行行绿丛中摘一粒粒绿色的心，采一片片湛蓝的梦。 走进茶园，就走进了那柔柔的情歌中，俘虏在那淡淡的诗境里，心在颤，魂在飘。
采茶姑娘张开纤纤素手，捏着三月的嫩绿，捏着初春的怀想，把它轻轻地握在手中，从指尖一直暖到心窝。背篓盛装的，一年四季绿意盎然的祈盼；回归到背篓的，一步一回望日漂月洗的辛劳和萌芽与收藏的情爱。
有个传说，这里风俗特别。待嫁姑娘，须逢繁花似锦的早春，选个风和日丽的清晨，用玉牙摘茶，两手拉开衣领，口吐枚茶，中落心胸，摘到99枚茶尖后，系紧肚兜，直使茶叶在酥胸用体温烤干。结婚那天，进入洞房，新娘亲手取出用酥胸烤制的香茗，为新郎冲上一杯，喝了这杯香茶，夫妻就能恩恩爱爱，天长地久，白头偕老。
我们欣然参观了茶的制作。记忆起手工操作，铁锅烧热了，纵身跃入，茶叶褪去青青衣裳，在煎熬中蒸腾升华。粗糙的大手反复揉搓，杀青、清风、初揉、二青、复揉、三青、做条、提毫。精雕细琢中，揉进情，搓进爱，在火与汗的淬炼中玉成。蜕褪去青葱翠绿的昨天，锤炼出枯竭身躯的今天，复苏晶莹的白毫，留下久远的记忆，以武功云雾茶的名义诠释春天的希冀。
现在机械化作业，却另一翻情景。制茶车间工人有序操作，从摊放、杀青、烘焙到摊凉、精制、包装，每一道工序都那么的科学、那么的严谨、那么的循规。得雨露的造化，积工艺的精湛，让我们明白了茶的香醇、茶的芬芳。
有本《茶疏》，里面写道：“手令时盥，爪可净剔”这无疑是古代对茶艺的卫生要求。茶长深山野岭，集天地之灵气，吸雨露的精华，风涤雾洗，远离纤尘，一尘不染，采后无需清洗，因此对采茶、制茶、冲饮有一套严格的讲究，女性尤其是年青女性有爱干净的天性，所以从采茶人到服务员到茶艺师，青一色年轻姑娘，大都是漂亮闺秀。可谓青山绿水缀俊秀，天人合一美不休。
感悟打雪烹茶，我们来到茶亭。主人迫不及待来了个“高冲低斟，刮沫淋盖，关公巡城，韩信点兵”的 演示。
文主任即兴：“待到春风二三月，看炉敲火试新茶。”
严主任应对：“欲试点茶三味手，上山亲汲云间泉。”
接上：“宁可三日无肉，不可一日无茶。”
再对：“国不可一日无君，君不可一日无茶。”
……
浓浓的诗情话意中，我们端起茶杯，这杯中茶，十分小巧，扁扁的，尖尖的，鲜鲜的，活像鸟雀的舌尖，那一片片雀舌晃悠晃悠，沉到杯底，根根竖起，像刚刚破土的笋尖，十分讨人喜欢。沸泉升腾，茗香四溢，滑入心田，仿佛闻到了江南的三月，仿佛又走进了那云雾缭绕的茶园，眼前出现了满山满垄的绿色。我们轻轻的举起杯盏，品了一口，杯中的芬芳和茶园飘来的清香融合，使你身心陶醉于春景与香茗的神韵之中。
再细细品一口，小嘴砸巴几下，说不一样，就不一样，感觉甜润酥醇，回味悠远。凑近杯茶，鼻尖一闻，幽香阵阵，直渗肺腑，渐渐地，香气越来越浓。
茶，人在草木中，风姿绰约的少女，劳作在茶丛里。手指上下翻动，似汲水如挤奶，一滴一滴从凝绿的波纹挹取。雨水、阳光、清露及山脉的精血，补损消耗，使一波绿去，一波绿来，意境般生长，“成为养育这个民族的之一水源，每一片在杯盏里舒卷沉浮的茶叶，都是浪尖上分得的一部分。”
耳边山风徐徐，是何继光“挑担茶叶上北京”悠悠荡荡摇回的春风？是宋祖英“青青茶园一幅画，迷人画卷天边挂”的旋律？是解策励“同志哥，请喝一杯茶”的飘逸？
茶园是挂在天边的美丽画卷。看啊，翠翠的山，碧碧的水，把茶园紧紧环抱。青青茶园一浪一浪推涌到山巅，延伸到山脚。清晨的茶树，孕蓄一夜的泪珠，颗颗滴落，挂在青枝绿叶上，每一片茶叶都有一颗水晶的心，晶莹剔透。饱饮山精水灵，只候有心人来采摘，只待有情人烘干潮湿的心。
一杯水，一杯滚烫的水，武功云雾茶在浓浓的滋润中涅槃成蝶。舒展开柔嫩的身姿，隐匿丝丝白毫，唤回春天青葱的颜色。茶芽踮起脚尖轻轻的滑过心湖，两片不断舒展开来的绿，如翼翩翔，这正是企业家企盼的韵脚。
严主任忍不住问道：当初你为什么投资这片荒芜的茶园？
李洪应回答：是鞋尖露出小脚丫行走在上学路的童稚，是挽着古藤篮攀爬在山坡的老妪。
在路的那头，袅袅蒸腾的云雾，幻化出人，升华成魂。
