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对于在外工作打拼的游子而言,初秋时节,再没有比红薯叶更能牵动乡愁的美味了。故乡在广袤无垠的陕北黄土高原上,红薯是那里最寻常、最重要的秋作物。它对水肥、土质条件要求低,随手扦插便能生长,有着极强的生命力。老家的红薯浑身是宝,块茎可食用、酿酒、制粉条,杆茎是优质的家畜饲料,连鲜嫩的茎叶也能用来做菜。初秋…阅读全文