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说到鱼香茄子,许多人并不陌生,街边任何一个小餐馆的菜单上都有这道菜,路边摊上也会做。然而,我要说的这道菜,是我们家乡特有的别样风格的鱼香茄子,是我们家乡的味道,确切的说是妈妈的味道。乡下每家都有个菜园子,常见的蔬菜一般都有,基本不用买菜,吃不完的也送亲友,尤其是城里的亲戚,见到这些蔬菜定会喜形于色。…阅读全文