野柴
从前的农家做饭只烧柴草，在人民公社的年月里，每年的口粮稻和麦都按人头分，用作燃料的稻麦柴当然也要按人头分。在那时，稻柴的用途较广泛，每年冬季队里积肥 罱 河泥时，要用稻柴搅河泥，社员分得的稻柴，一部分粉碎成稻柴糠喂猪，一部分当柴火烧做饭。农家一天三顿饭，还要烧水烧猪食，光靠分得的那点稻麦柴根本解决不了问题，人们常戏称大腿不能当柴烧。于是，每年的秋收秋种一结束，家家户户割野柴，男女老少齐上阵，野柴助农家一臂之力，在当时自然功不可没。
割野柴可谓农家的小秋收了，人们把眼光纷纷瞄准河沿滩及荒僻之处，凡是长有野柴的地方，人们都敢涉足，我当然也是割野柴大军中的一员。野柴有软硬之分，茅草之类属软柴，甘棵、野竹头、野蓬头、野蔷薇等属半硬柴，野生树木、树根属硬柴。割野柴时，既要拿镰刀又要带手锯还要带桑剪及山锄等，这样就可对野柴分而治之。能用快镰刀割的茅柴，镰刀过处如风卷残云，这种野柴好割不经烧。遇到灌木就用手锯锯，碰到野蔷薇荆棘之类就用桑剪剪，手上往往被棘刺扎得流血，人们对此毫不在乎，反正无论什么野柴也都难不倒割柴人。割野柴时，人们顺便将树上的枯枝用扎钩扳下来，拿回家去就能烧火，就连树上经霜打已干枯的丝瓜藤扁豆藤人们也不放过，将枯藤从树上揪下来，再挽成一个个团，晒干后也当柴烧。如发现树根桩更是如获至宝，割完野柴再挖树根，将树根扛回家劈碎晒干是上乘硬柴，留着过端午节时烧粽子最好。人们将剩下的野柴放在原处晒上十天半个月，等野柴确实干了再收，不用人看也没有人随便瞎拿，自家割的野柴自己心中有数。收野柴时，人们纷纷将野柴捆好挑回家，房子宽敞的人家，就将野柴堆放在猪圈间里，房子紧的人家就将野柴堆放在门前或屋山头，上面用草 苫遮 好备用。有些人家野柴割多了，就将多余的稻柴卖给人家钆糠，麦柴卖给砖场烧窑，因麦柴灰少，是昔日烧窑的主要燃料。
用野柴烧饭火力旺，尤其到了数九寒天，有的人家稻柴没保存好腐烂发霉，这种稻柴即使晒干了烧起饭来也不发火，半死不活的。于是，人们就干脆将烂稻柴用来垫猪圈羊圈作肥料。冬天，用烧野柴的火灰生脚炉最好，脚炉不仅热量大，还不容易熄灭。冬日里用野柴做饭，我最喜欢坐灶炕，在烧野柴的热火灰里煨山芋，煨出的山芋外焦里香。用一只小铁盒煨黄豆，煨蚕豆，煨扁豆籽，还煨瓜子等，边烧火边煨边吃，十分有趣。尤其到了大年三十那天做年夜饭时，无论是烧年萝卜还是炖肉焖鸡，烧野柴火功独到，所做食品熟得快煮得烂。
野柴的记忆，在我心中难以磨灭。
