油菜花——生命的花
我们这，四月是油菜花盛开的季节。道路旁、河坡上、树林下、田野里，有的星星点点，散落于村前屋后；有的似一条彩带，随路宛延；有的汇成一片黄色，如在空中鸟瞰，恰如湖泊在大地上星罗棋布。
不知有多少次，我漫步于那条小道。路旁有一片油菜田，晨风吹过，阵阵清香沁人心脾；闭目遐想，人像一叶小舟荡漾在花海。有时我会怀疑——这清香真的是从那柔柔的黄花中发出的么？于是便悄悄地摘下一朵，放在鼻孔前轻嗅。直到有一天，我再经过那条小道时，突然发现油菜花已谢落了很多，而在那落了花的枝条上却长出许多细长的仔荚。噢，原来油菜花并不仅是供人观赏的，她也是生命的花——它的仔粒不仅只是自身生命的延续，还可压榨成油供人营养。这让我想起上世纪六、七十年代我们乡村那艰辛的生活：由于没油下锅，土灶上铁锅上缘的一圈会锈成一串串洞，炉膛里的火焰从那洞中探出会使锅中的食物带上黑色烟灰和怪异的烟糊味，妈妈只好不断地用湿面团把洞堵上。因为油菜属经济植物，当时私人是不准种植的。在油菜结仔时，妈妈会把屋后的那几棵“珍稀”的野油菜的仔收集起来用木棒捣烂后在铁锅上擦，铁锅就变得油亮了。如果把捣难后的糊放在汤里，还会浮上片片油花，使菜不再地么苦涩。有时锅锈得实再不能用了，只好买小块肥肉，熬下的油要被锈锅粘去多半，小孩这时才可吃几粒油渣解解谗。记得那时的我会好奇地问妈妈，为什么铁锅总是在那些地方形成洞呢？以至我在做了中学化学老师对学生讲述铁防锈原理时，眼前还会浮现那锈了许多洞补了又补的铁锅。
现在的人，大多喜欢赏花。不少人不远千里，专程去景点观赏油菜花。当您置身于花海、陶醉于花香中时，可否会想到油菜花也是生命的花。可否已忘却那段使人落泪却又催人奋进的年代。
