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婆婆丁

2014-04-10 13:55 作者:孑然漠北  | 13条评论 相关文章 | 我要投稿

婆婆丁

延民

清洗花盆,填满土,放进花肥,儿子就迫不及待的把从老家带来的婆婆丁种了进去。我指导儿子浇透水,然后放在阳台上,告诉儿子明天早上婆婆丁的叶子就会舒展开,儿子说:“爸,等它长大了我们就吃蒲公英肉包子。”我笑着说:“行。”

回老家,父亲带着我和儿子到野地里采了好多婆婆丁,摘洗干净,剁碎与肥猪肉做成馅,蒸了一大锅包子。虽然味道有些微苦,但是这种清新的香味儿还是征服了嘴刁的儿子,一顿竟然吃了四个大包子,要不是担心吃撑了被我制止,估计还能吃两个。

婆婆丁学名叫蒲公英,在家乡华北大平原上,是极普通的一种野菜。早它就早早的绽放出一朵朵黄黄的小花,等到如小伞般的种子成熟,用嘴轻轻一吹,就会变成无数个小伞,载着婆婆丁的种子四散飞去。婆婆丁也是春天最早可以吃的野菜,很小的时候,父母就喜欢用婆婆丁做菜。凉拌、做馅、做粥、做汤。那种微苦中带着清香的美味儿,是儿时舌尖上不可忘却的味儿道。

最长吃的是凉拌,从野地里采来婆婆丁,父亲把它洗干净,母亲把婆婆丁放在搪瓷盆里,搁上盐轻轻的揉搓,婆婆丁的叶茎流出汁液后,放在盘子里,滴上香油,一盘满含春天气息的小菜,就吊足了全家人的胃口。清香微苦的味道儿,既可以下饭,也可以去火降燥。这么多年过去了,每到春季还是忍不住的想吃,也许味觉儿也有记忆,每个季节都留下了存储的味道儿。( 文章阅读网:www.sanwen.net )

小时候,与小伙伴在野外游玩儿,总是会采许多婆婆丁的种子吹着嬉戏。那许许多多被吹像空中的小白伞,慢慢悠悠的飘着,升高飞远,最后不知所踪。长长望着它们想,会飞向哪里去呢?它们会不会有一个落脚的地方,然后碰到合适的土壤,生根发芽长大呢?后来当兵离开家乡,如婆婆丁的种子一样,飞向了陌生地远方。这些年一个人飘飘荡荡,急管繁弦的生活,早就失去了当初既定的理想。结婚、转业、生子,就像婆婆丁的种子一样,终于开花结果。过着甜苦交织的生活,随着有喜有愁的日子,再吃这婆婆丁的菜肴,就有了生活的质感。

父亲说:“人生一世,草木一秋。”母亲说:“过日子苦就是甜。”也许婆婆丁契合父母对于生活的感受,苦中有香。人生何不是如此?在婆婆丁短暂的生命中,映照出了人们的苦乐生活。

望着花盆中的婆婆丁,父亲清瘦慈祥的脸浮现在脑海。是啊,这就是生活,一代又一代的人,离开父母,就像婆婆丁的种子那样,飞向远方过自己的生活。而在流淌的血液里,基因记忆中,关于那些生活的味道儿,却会代代相继。

这个双休日,我要带着儿子去采摘野菜,继续尝婆婆丁的苦和清香,过苦乐的生活,走幸福时光。

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