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植物与人之21《娇贵的香榧树》

2013-12-05 08:59 作者:昨夕  | 10条评论 相关文章 | 我要投稿

回家路过超市的门口,遇上人陪着一家老少逛超市,我就难以逃脱了,不得不一起加入逛超市的队伍。

在超市的干果区前,全家人不约而同地在一个干果前停住了脚步,五六双眼睛瞪着一种干果的标签上一动不动了。原来看到了近年来刚新兴起来的香榧。香榧标签上所标的价格也确实有点贵,贵得让人有点接受不了,一市斤东西要几百块钱,一般的人真下不了手购买。但香榧终究是一个好东西,否则宋代文学家苏轼在任杭州知州时,就写不出“彼美玉山果,餐为金盘实。瘴雾脱蛮溪,清樽奉佳客。”这样赞美会稽山香榧的诗句。

香榧树属红豆杉科,是中国特有的木本油料树种,其果为著名的干果。树姿态优美,树干挺拔,细叶婆娑,终年不萎,是十分良好的庭院、公园绿化树种。香榧树边材白色,心材黄白色,纹理通直,硬度适中,有弹性,不翘不裂,是造船、建筑、家具等的良好用材。

香榧果炒熟后松脆可口,有特殊香味,深受人们的欢迎。其种子胚乳含油率为40%,含蛋白质10%,碳水化合物28%。种仁油是良好的食用油料。 香榧可供药用,有止咳、润肺、消痔、驱蛔虫等功效。香榧树皮含单宁3%~6%,可提制工业用栲胶。香榧果的假种皮可提炼香榧油。

不久前我去过诸暨的香榧园,在有上千年树龄的香榧树树林园里,真让我流连忘返。让我依依不舍的不仅仅是园内清新的空气,还有优美的香榧树姿,挺拔的香榧树干,细叶婆娑,终年不萎的香榧独特的特点,更加使我难以忘怀的是香榧园博物馆里,对香榧树系统的介绍,图片、实物的感受,真让我懂得了不少有关香榧树的知识。为此,我对香榧树也有特殊的衷爱,当然要鼓励家人掏腰包买点香榧果子尝尝味道。经不起诱惑的家人马上遵照执行了,没等付钱,嘴馋的小孩子已经把香榧果子往嘴里送了。个个虽用牙齿咬碎了果壳,却也咬碎了果肉,失去了香榧的美味。我就接过手,只用拇指和食指安着香榧果子的“眼睛”一捺,硬壳便开裂了,很容易就取出了果肉。根本无须用牙咬开果壳,大家都效仿着,开开心心地享用起来。

大家越吃越来劲,就齐刷刷地指着我,鼓励我去种几棵香榧树,都认为种在庭院里既好看、又好吃,况且又是这么高当的果实,实惠、体面。( 文章阅读网:www.sanwen.net )

天晓得,我可能真要引火烧身了,要种香榧树那有这么简单事情, 香榧是常绿的乔木,属紫杉科榧属,也是世界稀有干果之一。中国是原产地,浙江就是原产地之一,会稽山区山高岭峻,云雾缭绕,温湿凉爽,是最适宜香榧树生长的地区,也是浙江香榧最为主要的产区,已有1300多年的栽培历史。香榧树雌雄异株,有性繁殖全周期需要二十九个月,一代果实从花芽原基形成到果实形态成熟,需经历三个年头,所以每年的五至九月,同时有两代果实在树上生长发育,还有新一代果实的花芽原基在分化发育,人们称之为“三代同树”。香榧树寿命长达四、五百年,有“寿星树”之称,不是我们想吃才想起去种就有吃的。我知道其它地区也有人开始种植,从苗开始已整整十个年头了,还刚有果子看到,我们要去种,如果等着吃果子,恐怕头发都要等白了才行。

当然要想成为一棵大树,要想有果子吃,一定要给自己时间,时间就是体验的积累和延伸。而且要不动,任凭风吹打,坚定信念,专注内功,不断学习,充实自己,扎好根基,积极向上,终会成为参天大树,结出珍贵的果实来。

2013年12月4日

首发散文网:https://www.sanwenwang.com/subject/3602744/

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