雾色中的大方
对毕节大方，我最先是从物产上知道这么一个地方的，“贵州三宝”之一的漆器就是出产自大方县（此外是茅台酒与玉屏箫笛）；上大学的时候，班上有几个女同学来自大方，私下听同学说起“毕节大方一枝花”的谚语，我才知道大方不仅出产漂亮的漆器，还出美人，班上那几个女同学的颜值倒也切合这名头。此外，我还听人说大方是我省比较贫困的县份之一，那里乡下包谷是主粮，吃的菜是酸菜豆米……，名器、美人、贫穷各种传闻交织在一起，为它罩上一层神秘的面纱。
毕节方向我去过几次，当年应张阳、杨继东同学之邀，我到毕节市里逛过，到黔西县城游过，到织金洞里钻过，还到有名的“百里杜鹃”花海中流连忘返过……。那时去毕节市的公路不途经大方，让我与大方县失之交臂。这次部门党建活动革命传统教育选择在大方县川滇黔革命委员会旧址，让我有了一睹大方真容的机会。为使活动顺利开展，我提前向在贵阳工作的大方人李梅同学咨询，她热心地为我规划行程，推荐当地特色，还把几个酒店的联系方式告之于我。
从贵阳到大方一百六七十公里的样子。我们一行二十余人一大早从贵阳出发，越野车打前站，中巴车紧随其后。天阴阴的，刚出贵阳就下起毛毛雨，重重叠叠的山峰被雾气笼罩，或浓或淡，时隐时现,像一幅水墨山水画。有些路段雨太密，雾太浓，相隔一二百米的距离，只看得清前边汽车的轮廓，驾驶员只有放慢速度，小心翼翼驾驶。汽车行驶了大约三小时，终于下了高速公路，向大方县城驶去。
雾依然很浓，沿路低矮的水泥楼房隐隐约约，进入县城，朝红旗街方向川滇黔省革命委员会旧址走，街道两旁都是不高的水泥楼房，高不过四五层，顶多七八层的样子，房子“穿衣戴帽”，外边弄点木格窗户，贴几根木柱，顶上挑檐，盖几片房瓦，保留一点中式特色，就像穿西装的人在外边套件中山装的样子。找一条小巷宽一点的地方，把车停下，我们冒着冷风细雨去追寻先烈的足迹。
顺着弯弯曲曲的小巷，走不多久就到了川滇黔省革命委员会旧址。一座三层楼高，中西合璧，四角挑檐的砖瓦楼房，二楼木栏正中悬挂着萧克将军题写的“中华苏维埃人民共和国川滇黔省革命委员会旧址”黑底金字的牌匾。青砖黑瓦，红檐黧柱，古朴中带着点沉郁。旧址始建于1911年，原为德国传教士的福音礼堂，占地面积500平方米，建筑面积200平方米，1936年2月红二、六军团到达毕节，先在大方成立“川滇黔省革命委员会”，贺龙任主席、陈希云任代主席，朱长清任副主席，当时司令部设在福音堂内，作为抗日救国革命指挥所，领导黔、大、毕人民群众开展轰轰烈烈的土地革命运动。“川滇黔省革命委员会”是红军长征途中唯一的省级苏维埃政权，它在毕节存在的时间实际只有短短22天，但它给当地人民带来了革命的希望，播下了革命的种子，为当地革命历史写下了光辉的篇章。旧址内保留有100多件文物，主要是黄家坝狙击战遗址出土的炮弹头，将军山之役遗址出土的刺刀、匕首、手榴弹、望远镜及红军打土豪分给群众的战利品、川滇黔省革命委员会布告等。遗憾的是，旧址正在维修，里边不对外开放，我们就在院子里的党旗前重温入党誓词，郑重宣誓。
组织这次活动的同志说，天气寒冷，中午饭我们去品尝一下大方当地的特色——“骟鸡点豆腐”火锅，价钱实惠，吃火锅也暖和。大方美食以豆制品出名，豆干、臭豆腐、豆豉、豆豉粑，其中“豆干火锅”和“骟鸡点豆腐”为人所爱，尤以“骟鸡点豆腐”为最。骟鸡就是被阉了的未开叫的公鸡，该菜以骟鸡和豆腐为主要原料，将骟鸡剔骨去皮切成丝，混入豆浆点制而成。豆腐入口即化，鲜香细嫩，佐之以大方当地产的辣椒、豆豉、野蒜等做的蘸水，美味无穷，曾被评为贵州十大经典名菜。顺着雾蒙蒙的街道，冒着绵绵细雨，我们按朋友推荐的线路，七弯八拐，穿过一座风雨桥一般的连廊天桥，桥旁边一座四层楼的民房，即是我们吃饭的地方。当街的门店不大，入口即是接待台，旁边两张小桌，后面是凌乱的厨房，老板娘在炉灶上忙着，锅里热气腾腾，弄得厨房一团雾。我们顺着狭窄的楼梯往楼上走，呛人的煤烟弥漫，弄得人呼吸都有些不顺畅。拣临窗的两个包间，我们二十来人分成两桌而座，不一会老板娘每桌抬上一大盆热气腾腾的“骟鸡点豆腐”放在电磁炉上，开上火，配上一篮蔬菜，再上一道糟辣椒拌的萝卜丝和辣椒蘸水，火锅一翻腾，我们即开吃。( 文章阅读网：www.sanwen.net )
老板娘大嗓门，给我们介绍，她家的蘸水是现做的，豆腐也是专门订做的石磨豆腐，豆腐下边的食材多，保证大家吃得满意。白花花的豆腐下面有肉丸、鸡肉、木耳、香菇、豆芽等物，食材丰富，但与传说中的“骟鸡点豆腐”是用鸡丝混入豆浆点制而成似不相符，粗朴有余，精致不足，小餐馆为赶时间而节省制作工序也是常有的事，好在味道还差强人意。
饭后，稍为休息一下我们即赶赴下一个点——“奢香博物馆”。奢香夫人的故事我曾听过一鳞半爪，记得央视还播出过《奢香夫人》电视连续剧，讲述600多年前的贵州彝族女英雄、政治家奢香夫人维护国家统一、民族团结和边疆稳定的故事，我曾看过几集。从一座写着彝族文字的牌坊进入一条石板小街，街道两旁的房子挑檐飞角，红窗赭柱，青砖黑瓦，檩柱交接处多为“牛角拱交”的样式，颇具特色。只是，大约因为气候寒冷的原因，街上行人寥寥。
沿街大约走了三四百米，左手边几根黑柱撑起一座低矮的青砖黑瓦的牌楼即为“奢香博物馆”入口。“奢香博物馆”是全国民族团结进步教育基地，也是贵州省爱国主义教育基地，我们从门口沿青石铺就的道路往里走，一两百米迎面就是奢香夫人英姿飒爽的石雕像。雕像底座正面是奢香夫人生卒时间1358-1396年，背面是奢香夫人简介，按简介，奢香夫人在世才活38岁，代夫摄职在位15年。在这15年间，她“开置了龙场九驿，引进先进文化技术，接纳汉儒，兴办宣慰司学，奖励耕织，倡导各民族平等共存，反对兹扰分裂，审时度势，维护了祖国的统一”。
据史载，明朝统一中国后，派兵驻守云南，当时派守的都指挥使马晔民族偏见非常严重，把奢香看作“鬼方蛮女”，对奢香任职贵州宣慰使非常不满。有一年贵州大旱，颗粒无收，奢香多次向马晔陈情放粮赈灾，马晔却借此打击报复奢香，让手下像对待男人一样将奢香祼露身体鞭笞背部，企图激起彝族兵变。奢香夫人下属非常愤怒，带兵聚集，战事一触即发；关键时刻，奢香以民族大义为重，忍辱负重，劝止下属并当众揭穿马晔逼反的不良居心，避免一场战祸。后经人引荐，奢香入京面圣，向朱元璋面陈此事，朱元璋有感于奢香的深明大义，将马晔召回京师治罪，并封奢香为“顺德夫人”。
奢香博物馆依山而建，分三级垒砌堡坎，门厅、中堂、后楼和两厢廓房从下至上次第修建，青砖玄瓦，红漆廓柱，雕花门窗，牛角斗拱，屋脊呈火焰升腾之势。馆藏文物多为彝族古籍，彝族社会传统文化、艺术、异俗等物品，反映彝族传统文化精华，展示以大方为政治、经济、文化中心的古代水西彝族辉煌的历史。
从奢香夫人博物馆出门，右手边即是一爿卖大方漆器的小店。我们几个同事溜进去转一下。大方漆器已有600余年历史，以生漆为料，皮革、棉、麻、绸、木为胎，其制品做工精细，色彩鲜艳，融实用性与观赏性于一体。据说在明洪武年间制作工艺即已成型，清《乾隆通志》载之曰：“黔之革器以大定（大方）为最佳”，2008年它被列为国家非物质文化遗产，2010年国家质检总局更是批准对“大方漆器”实施地理标志产品保护。望着眼前精美的器物，大家赞叹不已。老板是个外地来的中年妇女，她说，天气冷，生意也不好，如果喜欢我们可以买一点特价器物，很划算。我们有几个同事就挑选了几样首饰盒之类器物，算是到大方一行的纪念。
按行程安排，我们得往回赶。于是，大家上车，向大方告别。此时，雾气已散，我们所处的位置应该是城郊，匆匆半日，对大方县城的轮廓都还没摸清楚，对大方的风貌还像雾一样，却又得作别。大方县于2018年实现脱贫摘帽，告别了贫穷的标签。这个时刻，距奢香夫人的时代已经过去了600年，据红二、六军团在大方播下革命的种子也有80多年，沧海桑田，历史带走了些什么？留下了些什么？
大方是历史悠久、文化灿烂的土地，600年前奢香夫人在这里创造出维护国家统一、民族团结，发展经济、改善民生的非凡业绩，80年前红二、六军团又在这里播下革命的火种。历史是公正的，它会永远铭记那些为国家、民族做出贡献的人！在国家富强，民族复兴的道路上，大方人民已经撕掉贫困的标签，只要“以人民为中心”的发展理念不变，相信“毕节大方一枝花”，这枝花会越开越艳。
