海盐焦糖咸口提拉米苏，甜而不腻！

课代表来了~UP重点内容都给你总结好了~

一、食材

焦糖饼干，黄油薄脆、蛋黄、白糖、海盐、奶酪，手指饼干、红茶水、奶油

二、制作过程

1️⃣准备一些黄油薄脆

2️⃣蛋黄4个、白糖90克隔水杀菌，搅拌至黏稠发白

3️⃣1.5克海盐、500克奶酪，加入蛋黄混合均匀

4️⃣倒入400克打发好的奶油混合均匀

5️⃣准备手指饼干，沾红茶水依次摆到盘子中

6️⃣铺一层奶酪糊刮平，撒一层薄脆，再铺手指饼干倒入奶酪糊抹平，放冰箱冷藏过夜

7️⃣表面筛一层焦糖饼干碎，黄油薄脆放上焦糖饼干装饰

三、成品展示