济南奶茶原料批发商

一.奶精粉：又称植脂末、乳化剂。是一种由油脂和蛋白质制成的白色粉末状食品添加剂（俗称人造奶油、起酥油） ，主要用于咖啡饮料中制作脂肪含量较低的牛奶制品如珍珠奶茶等；也可用于调制冰淇淋及冰激凌产品以及作为膨松剂的代用品使用。

二 .糖浆类：包括白糖糖浆、果葡糖浆、玉米淀粉糖浆三种类型

1.白砂糖：是蔗糖的结晶品，呈颗粒状或片块形状的固体或液体状态，有光泽且无臭无味无毒无害，易溶于水并放出热量。在高温下会分解成水和二氧化碳气体而挥发掉，所以应避免加热到°C以上。

2.绵白糖：（也称黄沙）是由甘蔗经榨汁机提取原液后直接浓缩至干燥而成的一种精制糖料。它具有纯度高、杂质少等特点。其颜色洁白晶粒细小均匀，晶体结构紧密不易吸水潮解变质。它的吸湿性小而不宜制成含水量大的甜食糕点，但可用来配制各种糖果馅心。

3.冰糖 ：是用白砂炒制过的赤色矿物碎石为原料加工成的细小的结实的颗料物质，为透明或不透明的无色晶体，质硬脆性微寒，味酸带甜且有回甘之特性。

4.红糖 ：是以甘蔗含有的未经提炼过滤的白色的粗纤维状的茎叶经过压榨取汁而成的半成品糖蜜再添加水稀释煮沸除去大部分的水分所形成的浓稠物。由于没有经过化学处理过程故仍保有较多的矿物质成分与维生素B群。因含有较多铁质因而使口感较一般砂糖更显柔和。

5.黑糖：以甘蔗为原料熬煮去除水分后的残渣再进行日晒夜露研磨得到的黑色坚硬的焦炭样物体即是所谓的 黑 糖 。