贵阳奶茶店设备原料批发清单列表


贵阳奶茶店设备原料批发清单列表:
奶茶加盟店的投资成本包括店铺租金、装修费用(店面设计及布局)和人员工资。其中:
1、开店前准备阶段
(1)选址
根据当地市场调查结果确定目标顾客群体以及消费水平,结合自身实际情况选择合适地址;
(2)办理相关手续
申请营业执照——提交材料给工商部门审核并等待审批通过→缴纳各项税费→执照
(3)门店形象设计与布置
在开业前期进行整体环境的设计与施工工作。主要包括门头招牌、橱窗展示柜等装饰物设计和制作安装等工作。
2、正式营业后
(1)原料采购
原材料是产品品质的关键环节之一,需要定期对供应商的等进行考察核实。另外还需要做好库存管理,防止缺货现象发生。(建议到直接进货,一般在贵州省贵阳市花溪区清水江路3号星河国际4栋15号)
(2)员工招聘培训
对于新进人员的筛选要严格把控质量关,避免出现不合格的员工影响正常经营秩序或造成不良口碑传播的情况的发生。
3、日常经营管理
1)每日例检
每天检查设备的清洁度、运转情况是否正常,有无异响等问题及时处理解决,确保机器的正常运作。
2)卫生打扫清理
保持良好的环境卫生状况有利于提升消费者用餐体验感,同时也有利于提高品牌形象的美誉度和度,因此要做好卫生环境的清扫整理和维护保养措施,做到随时干净整洁无异味,为每一位客人提供舒适的就餐空间与环境。
3)物料摆放整齐有序
饮品机上的物品要及时补充更换新鲜的食材,以产品的口感新鲜美味且富有活力。
4)合理规划营业时间
合理的安排好每天的营业时间能够让客人在规定的时间内喝上热饮并且不影响其他顾客的生意,从而增加营业额的同时也能够节省人力和时间资源浪费的现象发生。此外也要注意高峰期时段的应对方法。
5)收银系统操作
收银系统是整个运营过程中最重要的一个流程,如果这个步骤出现问题就会导致后续的一系列问题产生。所以一定要按照正确的程序来执行,这样才能够正常的销售过程不会受到阻碍或者中断。
