兵马俑、华清池，关于临潼的记忆

众所周知，西安的小吃花样多多。闲暇时间总喜欢逛逛美食街，挨个打卡小吃，祭我的五脏庙。每次必吃的小吃一定有柿子饼。刚出锅的柿子饼软糯香甜，带着淡淡的柿子香，吃了一个，忍不住想吃第二个。

柿子在临潼是比较常见的，临潼的火晶柿子非常有名。每年金秋时节，在临潼总会见到柿子饼这种风味小吃。这种柿子饼是用柿子和面制作而成的一道美食，放进油锅炸至金黄捞出，外形看起来宛如油糕，但吃起来却是格外的香甜绵软，老少皆宜的地道美食。当地人还会将炸好的柿子饼当作礼品，送给亲朋好友。

既然“到”了临潼，怎么可能只吃柿子饼呢?当然要尝尝其它美食，锅盔就是这些美食中的一种。锅盔在陕西是比较常见的一种食物，从前，很多人出远门时都会随身带着锅盔这种干粮。关于锅盔的传说有很多，最早可以追溯到唐朝时期，这是一种寄托着劳动人民朴素情感的食物。如今的锅盔口味也多了起来，五香、麻辣等等，可以满足不同人群的饮食习惯，分量够足，比脸还大的锅盔，绝对不是一个人可以“消灭”的食物。

陕西人爱面是出了名的，油泼面、干拌面、臊子面，陕西就是面食爱好者的天堂，碳水的世界。浆水面就是陕西人爱吃的面食之一。顾名思义，浆水面是用发酵好的浆水作汤，加上葱花、香菜等制作的一种面条。传说浆水面这个名字来自于汉高祖刘邦和名相萧何所取。

秋天，就是掰着手指头数水果成熟的季节。这不，进了九月，又有新的水果即将上市与我们见面了。临潼石榴、临潼火晶柿子的成熟上市时间即将到来，临潼特供的“秋天的味道”，必须要亲自品尝一下。

世界八大奇迹之一兵马俑在临潼，是中外游客陕西行必打卡的景点之一；南临骊山,北靠渭水的华清池在临潼；被誉为“关中八景”之一的“骊山晚照”也在临潼；关于临潼的记忆，够丰富，够多彩，还有很多。来临潼一定不要只吃美食，也要逛逛美景，才能不虚此行。

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