比烧烤还要好吃的孜然土豆牛肉粒?巨下饭❗️土豆软糯 牛肉吃起来滑嫩多汁 裹满了

《土豆牛肉粒》

1.准备一块牛肉切成不大不小的丁，土豆也切成丁。

2.调料：400g牛肉、2勺生抽、1勺料酒、半勺老抽、1勺✌耗油、1勺食用油、1勺淀粉、抓匀腌制15分钟以上。

3.油热倒入土豆煎至表面金黄，捞出备用，继续倒入牛肉🥩翻炒变色，放几颗大蒜，把土豆😉也倒进去，翻炒均匀炒香。

4.调味：1勺孜然粒、1勺辣椒面、1勺白芝麻、1勺白糖、1勺盐。翻炒均匀，撒点葱花，就可以出锅了。

牛肉滑嫩入味，特别香，煎过的土豆也很哇塞。