《花卉趣味百话》（连载）四十六、花卉对感觉的反应
《花卉趣味百话》（连载）
陈宣章陈珑玥编著
四十六、花卉对感觉的反应
植物不但有视觉、听觉，也有嗅觉、触觉等其它感觉。有的资料说：“植物有20种以上感觉，因与动物的感觉完全不同，所以我们很难理解。”植物对环境的各种信息，也能像人类一样做出积极反应：包括自身的电生理现象和各种动作，有的反应还非常灵敏。
栗子树不但感觉灵敏，还能预测天气。入冬后，它预测天气将下雪或有霜时，会提前几个星期早早地把芽长出。研究证实：它是对夜间时间长度进行测量后预知严冬到来的。
当你轻轻触碰含羞草的叶子，小叶片马上就合拢，好像害羞一样；如触动力大一些，它连枝带叶都会下垂。科学家研究过：含羞草受刺激后0。08秒钟内，叶子就合拢，而且受到的刺激还以最快10厘米/秒速度传导到别处。这是一种基于电脉冲的反应，仪器中的电信号可从含羞草的“皮部细胞”通过，也能沿着木质部分的管道通过，受刺激的电信号与动物受刺激的电信号十分相似，不难看出含羞草具有复杂的“神经”系统，以应对外界刺激。( 文章阅读网：www.sanwen.net )
在印度，还有一种比含羞草更敏感的植物。只要人或动物靠近，它就立刻把叶子卷起来。即使步子很轻，它也能锐敏地感觉到。
西双版纳热带植物园里有种通晓音乐的草。它对声音的感觉特别灵敏，当有平缓歌声或音乐声时，叶子会随声音的升降上下跳动；音调升降越快，它跳动得越快；反之跳动得越慢；音乐停止，它立刻停止跳动。这种草因此得名“跳舞草”。当男士唱歌时，因声波强，它跳舞也特别欢，因此又叫“风流草”。跳舞草是世界稀有植物。它为何能对声调产生如此反应，有较高的科研价值，同时也有很高的旅游观赏价值。
最令人不可思议的是千屈菜科落叶灌木或小乔木紫薇，又名痒痒树、怕痒树、痒笑树、无皮树。用手轻搔其树干，即见枝摇花动，似闻咯咯笑声。陕西省勉县城南“诸葛坟”附近的紫薇，是一景观。当你用手指在树干靠近根部的地方轻轻搔它几下，树的枝叶便会随着手指的动作轻轻摇摆，动作越快，树冠的摆动也越快。
感觉最灵敏的是“吃虫”植物。达尔文曾作试验：一段长11毫米的细头发丝放在毛毡苔叶子上，叶上的绒毛马上卷曲起来把头发抓住。还有人把0。003微克碳酸铵滴在毛毡苔绒毛上，它也立刻感觉到。人和动物无论如何是感觉不到这样微小重量的。沼泽地中生长的食虫植物茅膏菜，叶子上生长有一层粘性茸毛，可将任何进入它控制范围内的昆虫粘住，随后分泌酸性物质将这些昆虫消化并当作美餐。一旦茅膏菜粘住了不合它胃口的昆虫或东西，就会放了它，甚至压根儿就对其不理不采。说明它对捕获物有感觉和辨别能力。
植物具有感觉，已经被越来越多的实验证明。但是植物在“看到”某些现象后会产生自身电流变化却令人惊奇。科学家的精彩实验：一盆仙人掌前安排几个人“搏斗”，记录连接在仙人掌上的电波曲线图，可了解打斗全过程；让数名男子接近“仙人掌”，其中1人掏出打火机打算点火烧灼“仙人掌”，尚末触及它时，仙人掌上的测谎器探针便有颤动反应。
1959年，前苏联科学家对芸豆进行实验：在温室里安装非常灵敏的传感器。当土壤干燥时，芸豆就会发出低频信号。传感器记录下这一规律，并启动灌溉装置。经过一段时间后，芸豆便形成自身特殊的条件反射。当需要浇灌时，它就会立即发出此信号。根据此项实验获知，对芸豆的浇灌应少量多次。而告诉科学家们这一浇灌方式的正是芸豆本身。
更有意思的是，有种原野灌木还有区分“你我”的能力。众所周知，灌木依靠扩展自己庞大的根系来汲取水分。但当它根部深入或扩散遇到“邻居”的根时，扩张便立即停止。而且这种相遇并不是直接接触，它们能在一定距离范围内相互识别对方。向来被人们称为“无情”的植物却能和平共处、相互尊重邻居的生存空间、保证不蓄意侵犯同伴的领地。德国和意大利科学家的研究显示：植物在面临威胁时也能表现出优良的团队精神。它们能排放一种特殊气味以提醒周围同伴：“我们正面临着威胁，应该同仇敌忾。”
云南有种吃人树，当有人逼近它时，会散发一股臭味向你发出警告。若你继续逼近，那就凶多吉少，它会发怒地把你吃悼。天池附近生长着一种会流泪的植物，一旦遇到气候突变，它的树杆会不停地流出水来，好象伤心地流出眼泪。
1980年，美国亚利桑那大学威廉·金斯勒等，在一个干旱峡谷中用遥感装置监听植物生长发出的电信号发现，植物在光合作用时会发出特殊电信号。科学家在研究受害虫袭击的柳树时发现，它们会散布挥发性化学物向周围树木呼救。科学家们证实：植物受侵害时，会向邻居们发出化学信号，相邻植物接到“蝗虫入侵”信号会立即启动防御系统。有些情况下，这种求救信号会吸引对受伤植物有帮助的昆虫。意大利生物学家一项研究成果：植物能感觉到附近饥饿的害虫并对其做出相应反应。实验植物感觉到害虫在吞噬其叶子时，会发出一种类似熏衣草的气味。其意义不仅向周围伙伴发出警告，这种气味能散发到空气中吸引黄蜂到来，而黄蜂正是这种食草害虫的天敌。科学家们对生长在拉美一带的豆类、玉米、酸果蔓及其它植物的研究中也发现类似现象。许多受伤害的植物会发出一种化学求救信号。
为研究植物是如何相互交流的，美国科学家对野生烟草和鼠尾草作研究。他们剪掉部分鼠尾草的叶子。这时，鼠尾草发出一种挥发性物质（甲基茉莉酮酸酯）。他们检查顺风方向的烟草时，发现烟草立即建立了防卫：几分钟内，烟草体内多酚氧化酶增加了4倍。这种酶可使烟草叶产生让食草虫难以咽下的味道。与那种靠近没有受伤害的鼠尾草相比，与受伤害的鼠草相邻的烟草叶遭受食草虫和毛毛虫侵害的程度要少60%。
物理教授博斯注意到：金属与肌肉对压力的反应极相似。植物虽无通常的神经系统，但许多方面具有与动物一样的功能。如：借助管道系统可顺利呼吸；没有消化器官但有代谢产物；没有肌肉但能运动。他设计一套装置，能把植物组织微小“动作”放大几千倍。他查明：①七叶树的叶子、胡萝卜、芜菁等，能以金属、动物肌肉同样形式对压力作反应。②植物果实或蔬菜表皮对外界刺激反应与爬行类或两栖类动物皮肤非常相似。③与动物肌肉一样，植物对连续刺激也会显示“疲劳”。④植物叶子与动物眼睛对光反应非常相似。改进的装置能将植物生长放大1千万倍，15分钟内就知植物对肥料、电流等各种刺激的反应。⑤植物与动物一样也能被麻醉。如：喷氯仿，植物会“失去意识”；供应新鲜空气后，它又苏醒过来。⑥植物叶子与动物眼睛对光的反应非常相似。
科学家用胶卷摄下植物对环境因素（包括苍蝇或蜜蜂的接触及伤害等）是如何反应的，并用类似测谎器的记录装置记下植物的反应。另外也发现，浸过氯仿的植物，即使加大刺激，它也不显示反应。他们还对蔓生植物喜林芋能否识别矿石作实验，发现：喜林芋对刚一放置其旁的矿石好像受到电击似的，而对置在其旁不含这种矿物的石头不显示任何反应。
印度植物学家做实验：拿耙子在一种植物前晃动，植物触须也会跟着摆动。把耙子放在植物左侧，它的触须就伸向左方；把耙子拿到右侧，它的触须也伸向右方，似乎在防备耙子伤害它。植物既然会担心，那么就该有“心脏”。于是他制造了一种心动曲线仪。结果表明：树木类植物不但有“心脏”，而且还有“脉搏”，并测出“心脏”活动周期约1分钟。研究证明：植物的“心脏”就在内皮下，散布在植物表面，因此对外界的袭击能作出反应。
南非“库杜”羚羊啃吃金合欢树叶却遭到“报复”：被吃的树立即施放一种毒气，警报其他金合欢树迅速做出反应，产生出含毒剂量的丹宁酸。羚羊吃进丹宁酸便死去。
秘鲁千多拉斯山有种野花，不到半米高，花有脸盆大小，5个花瓣边缘上生满尖刺。如果碰它一下，它的花瓣会猛地飞弹开来伤人，轻者让你流血，重者则会留下永久疤痕。
云南有种山茶科“黑德木”树，平时悄没声息，如有人劈它一斧或砍它一刀，它即刻“勃然大怒”，伤口处发出强烈“抗议”的“突、突”声，声音可持续四、五分钟。
中美洲“布尔塞拉”树，如有人攀折花木，摘下一朵花或一片叶子，断口处即刻会喷射出一种令人讨厌的粘性液体溅得你满身都是，喷射可持续3-4秒，射距达15厘米。这种粘液是此树在长期进化中合成的一种叫萜烯的化合物，遍布于枝、叶的管道中，形成一个高压网道，随时准备“捍卫”自己。布尔塞拉对付虫子也有一套，当叶子被咬伤时，会有一种快速浸没反应，几秒内萜烯就覆盖叶面至少一半，迫使虫子窒息或快速逃离。
印尼布敦岛西部森林有种“飞鸟杀手”的弹树。树枝干交叉的枝苞上生成钩状的树枝，钩尖倒勾在枝干交叉处另一苞上，形成牵拉。特别到四月，花苞开始吐蕊放香，飞鸟禁受不住花香诱惑，只要一碰上花朵，钩尖一触即发，强烈的弹力致鸟当即毙命。
臭虫爬上蚕豆叶面会被叶面上锋利的钩状毛缠住，无法前进也无法撤退，直至饥饿而死；棉花植株的软毛能对抗蝉的侵犯，大豆的针毛能防御蚕豆甲虫的进攻，多毛品种小麦比少毛品种更不易让叶甲虫的成虫产卵和被其幼虫食用；紫杉叶子和某些蕨类含蜕皮激素或类蜕皮激素，昆虫取食后早蜕皮或永远呈幼体出不了成虫，无法繁殖后代从而断子绝孙。马来西亚董恩博士发现，植物“西波洛斯”产生的蜕皮激素，能使蝗虫蜕皮后翅膀扭曲或者卵无法完全发育。他还发现，植物某一部分有病毒或真菌入侵，整个植株就会感受到，防御系统会发挥作用，如：植物细胞中储存有毒物质，令入侵者中毒。这些反应虽不轰轰烈烈，足以让入侵者刻骨铭心，甚至命丧黄泉。
