南瓜轶事
清明过后，北方的农家忙着种瓜点豆。这瓜，十之五六是南瓜，豆呢，差不多就是芸豆、豆角儿。老人们经常说到的“种瓜得瓜，种豆得豆”，指的就是这个。也有不服的，反问：就不能种豆得瓜吗？老人听了，笑骂道：呆子啊你，照这理儿，你媳妇子就该生出个龙胎来呢！
种瓜的，往往是上了年岁的老人，她们将头年晾干的南瓜种子，挑选出大粒饱满的，在天井里、地头边上点种上。过了七八天光景，潮润的土壤里，钻出些丑巴巴的小脑袋，你挤我闹的，脾气倒不小。春风刮过七七四十九场，春雨也来到十三回，南瓜才秧秧叶叶初长成，一派心比天高的样子。南瓜肥厚的叶片上，经络分明，不等端午节到，藤上就开出三五朵壮硕的黄花，也是朝天仰望，不甘寂寞，很快便招惹来好事的黄蜂们。
五黄六月，日头毒得像蝎子尾巴上的倒勾儿，偏偏南瓜喜欢这样的节气，不仅不叫苦，叶子还不停地铺张声势，直至爬满天井里的凉棚。接下来，雄花与雌花开始沸沸扬扬，在蜜蜂的介绍下，激烈的情绪很快就平复了，不出一周，小南瓜开始疯长起来，越是向阳的，越是热火朝天。
夏天的雨，不请自到。半大的南瓜们，个个是风里来雨里长的劲头儿，雨越疾，南瓜越乐，就连南瓜叶子也是擂鼓助威的架式。几场大雨过后，南瓜的表皮上，有了油光的样子，个头最大的，往往不是第一个生出的瓜，倒是后来者。到了立秋，一棚的南瓜们，开始闹轰轰地称王称霸，真正的瓜王，不按个头来的，而是主人早就确定的最早结出的那个。据说，这是有根据的，你若是把后来的当成瓜王，来年用它的种子，那保准要到立秋后才能结出第一个南瓜。
秋后的南瓜变得无忧无虑，看那样子，简直都有些恣意妄为。正午时分，主人支张竹椅，专门躺在瓜棚下，怀着孩童般的天真好奇，去瞧南瓜们那乐不可支的眉眼儿。后开的南瓜花，更加招摇放肆，对献殷勤的小蜜蜂直翻白眼儿，叶蔓儿也守不住本分了，开始起哄，弄出了簌簌的声响，像是取代蜜蜂的功能。这时候，野地里的南瓜，虽不上架，也是集体的狂欢作乐，说来也是，趁着好日月，不乐呵几日，接下来，就是收获的季节呢。
说着话，就到了秋分，因是风也调雨也顺，真是应了“种瓜得瓜”的老话，这南瓜呼啦啦就上市了。山野人家，老南瓜都是按个儿卖的，一块钱就给个十多斤的大瓜，还负责给你送到家里，便宜到了叫人心疼的地步。说来也是，越是不值钱，南瓜越是高产，一幅自轻自贱相。卖不完了，主人也没办法，只能剁碎了喂鸡鸭们，可这些家伙，也是势利眼，这个刨拉几下，那个闻上一闻，一幅爱理不理的轻狂相。( 文章阅读网：www.sanwen.net )
到了城乡结合部，这南瓜就改变了命运。种瓜人家，专门挑选了卖相好、个头适中的，不求多，就十几二十个的样子，带上电子秤，带到农贸市场上，找个摊位放下，人呢，躲在一旁喝茶抽烟。快到晌午了，这市场上才踱来一些老主顾，熟门熟路的，也不寒喧，直奔正题。双方先是讨论价格，种瓜人家开始价格自然要的高些，比如，一块钱一斤半，老主顾就集体叫嚷：贵了些，贵了些嘛，种瓜人家便强调，这是最好的南瓜呢，专门上了土肥和豆饼肥，又是泉水浇灌的，一星点儿化肥农药都不用的。
这时，就有个别买家不说话了，低头挑瓜，还用指甲掐一下瓜身，将溢出的汁液朝手背上猛地一抹，又使劲搓上几搓，再放在太阳光下端详，若是又白又厚腻的，必是又面又噎人的好瓜无疑。细细地挑完南瓜，第一份买家一边等着过秤，一边报怨说这瓜太大，几顿都吃不完的，卖家也不当真去听，一边算帐，一边大声告知买家，这一斤的钱，就不要给了，都老主顾，给也不要呢！
秋风劲吹的时候，城里超市里，开始有海南岛的小南瓜上市了。金红的颜色，小小的块头，怎么看也是一幅“洋相”，价格贵得离谱，连名字都改称“太空小金瓜”了，说是它的种子是搭载过飞船的，绕着地球，不知转了多少圈。据吃过的人讲，这南瓜，水分极少，瓜身面得要命，不能当菜吃，蒸熟了是当点心品尝的，记得一定要喝着水吃，不然，真是噎得上气不接下气呢！有人偏不信，像吃菜一样，谁知只来了一块儿，就不想吃第二块了，原因是太甜，味道都不是南瓜了，像是糖瓜，又像是烤甘薯，还有股子浓烈的花香气，这瓜，都不知是个什么妖狐子，真是应该叫神仙瓜啦！
