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又近春日谷雨时

2018-04-07 08:33 作者:警营雅士  | 17条评论 相关文章 | 我要投稿

,源自古人“雨生百谷”之说。谷雨,又是二十四节气中最为清雅的表述,细细咀嚼这两个字,口里心里浸润的满是新绿的芬芳和雨的温润。真是佩服我们的先人,有那么美好和生动的想象力,把“谷”与“雨”这两个字巧妙地搭配在一起,像春雨春风般和煦,不但形象地预告了农业的节气,更彰显了极具诗意的意蕴。

谷雨是春天的最后一个节气,此时,山更清了,水更亮了,草儿抓紧最后的春光争先恐后地疯长,树木渐渐蓬开葳蕤的芽叶,树阴也慢慢有了匝地的感觉。花儿们基本上都妖娆地走了一趟,纷纷以暂别故枝的方式谢幕,果实们前呼后拥地上场,风雨兼程中透着喜悦。表现最明显的是杏子,甚至有些张扬,半月间,杏子就指头肚儿大小了。当然还有花儿在开着,如丁香花、洋槐花、油菜花,其中油菜花纯金的黄是此时的主色调,虽然有的果荚已经出现,但仍有许多累累串串的花枝摇曳在风里,蜜蜂上下翻飞,让空气里充满了香甜的味道。

谷雨也是一个重要的农业节气,此时天气暖和,雨水也充沛,有利于越作物的返青拔节和春播作物的播种出苗,特别对谷类的生长发育关系很大,正如《群芳谱》所谓的:“谷雨,谷得雨而生也。”所以,田野上到处是忙碌的景象,施肥、播种、育秧……这时,最受关注的是麦田,可谓美不胜收。麦子长高的速度好像慢下来了,显示出了孕期的肥硕,个个都抱出了麦穗,高高低低、争先恐后,在阳光的照射下,生机勃勃,让人觉得麦香铺盖田野的日子就在不远处了。

谷雨时节是陕北人播种的时机,整好的梯田,看上去平整如板,新犁过的黄土地里撒上肥料,选好的谷种从农人粗砺的手中极均匀地撒向犁沟里。要不多久,密密匝匝的秧苗就开始吐芽,转而变淡黄、墨绿,十分的养眼。

这也是一个和布谷有关的节气。每年谷雨前后,从村子周围的树林里、田野上便会传来它亲切悦耳的歌声,“布谷布谷,布谷布谷”,好像在唱“快快播谷,快快播谷”,那嘹亮的号角不仅润泽了肥沃的土地,也拉开了一年丰收的帷幕。

谷雨最妙的还是和茶的渊源,谷雨期间盛产的茶叫谷雨茶,坊间也称之为谷雨尖,是绿茶中的上品。明代许次纾在《茶疏》中认为采茶时节以“清明太早,立太迟,谷雨前后,其时适中。”由于经历了适合生长的温度和充沛雨水的滋润,谷雨茶芽叶肥硕、色泽翠绿、叶质柔软,较之明前茶,它的茶汁香气更加宜人,口感更为甘甜醇正。每年此时,三两好友相聚一隅,暂离俗世的烦躁和功利,泡一壶谷雨尖,闻着茶叶的淡淡清香,啜着茶水的浅浅清润,细品那香中带苦、苦中见涩、涩中有甘的滋味,不由得你怡然陶醉。( 文章阅读网:www.sanwen.net )

谷雨,它叫醒了种子,拔高了那返青的麦苗,激发着生命的生生不息……在这个清雅的日子里,让我们一同播种希望,挥洒诗意,品味香茗,寻得多彩的况味人生,让每一个日子都芳香四溢、精彩纷呈。

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