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想起了麦客

2016-06-27 19:40 作者:汉茂油桃  | 23条评论 相关文章 | 我要投稿

网友笔耕发表佳作——甘肃南部农村特有的传统茶文化—罐罐茶。使我又想到罐罐茶、同时又想起了麦客。

上一个世纪,生产队时,每年6月,当关中麦子成熟的时候,大批的甘肃麦客蜂拥而至,简易的铺盖,草帽,镰刀和罐罐茶。儿时的我和小伙伴,跟着麦客立麦垛,好大的麦捆,累死人。每当割完一趟,麦客们就要捡些柴火熬罐罐茶,好奇的我们,看着他们,真想尝尝那东西,尝一口,好苦好苦!

在陕.甘.宁,由于各地麦子成熟时间的差异,一些以收割麦子为职业的农民,换取收入。关中人称这些人为麦客。因产麦区成熟差异性,如一般从东往西逐渐成熟,所以麦客,首先到成熟较早的关中给人割麦子,由南返北,像候一样迁徙游走,一路收一路走,等麦客走到自家门前,自家的麦子也熟了。

现在,在农业机械化后,麦客早已销声匿迹。大量收割机走南闯北收割小麦,又叫跨区机收小麦,他们因和麦客有着相似点 ,他们也被称为“麦客”。

麦收时节,关中大地,麦浪翻滚,一片金黄。收割机遍地轰鸣。大片成熟的麦子,不到一天,变成了粒粒珍珠,农人高兴的不亦乐乎。

感谢朋友的佳作——甘肃南部农村特有的传统茶文化—罐罐茶。把我带回到童年美好记忆中!( 文章阅读网:www.sanwen.net )

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