龙井茶香
龙井茶香
几番南来北往，我感受着北方，也感受着南方，我爱着我所生活的北方，又怀想着梦里的江南，思绪便时常氤氲着西湖龙井的茶香。江南自古被誉为文章锦绣之乡，杭州的西湖更是寄托了无数迁客骚人的诗文情思。单说那三秋桂子香、十里荷花艳的西湖风光，对匆匆掠过杭州的人来说也足够其性灵的迷醉。十月的杭城荡漾着桂花甜美而又幽香的气息，沐着那满城的花香，我们走进了杭州，徜徉在迷人的西子湖畔。
杭州历来以风景秀丽著称于世，素有人间天堂之美誉。著名的意大利旅行家马可•波罗说“杭州是世界上最美丽华贵之城”；宋代文学家苏东坡说“欲把西湖比西子，浓妆淡抹总相宜。”苏子的比喻可谓是古往今来对西湖的最高赞誉了。时下的西湖正是浓妆时节，三面青山一片葱翠；苏堤杨柳婀娜多姿 ，绿得一片浓青。环湖荡舟，曲院风荷、柳浪闻莺、花港观鱼、雷锋夕照、南屏晚钟……，西湖美景款款而至。
西湖风景美如画，龙井名茶似佳人，罢舟西湖在杭州最出名的要算是西湖龙井茶了。西湖龙井茶主要产于杭州市西湖乡梅家坞、龙井、双峰等十三个自然村，当地的导游引领我们到了一处品茶休闲的好地方——梅家坞茶文化风景区。一路上，林涛滚滚、竹影婆娑，一座座风格迥异的茶楼掩隐在万绿丛中，极富江南神韵。这里环境幽寂，空气清新，鸟语花香，确是品茶养性的好去处。一片片茶园碧绿如染，环绕着西子湖畔的郁郁青山，盘山而种接连云天。梅家坞茶文化风景区东濒西湖，南临钱江，在群山环抱之中。这里江湖相依，水气滋润、时常细雨濛濛，漫山遍野云雾缭绕。这种得天独厚的自然条件极宜茶树生长。
龙井茶历史悠久，据茶圣陆羽《茶经》记载“钱塘（茶）生天竺、灵隐二寺。”在唐代这里就是名茶产区了。在清代，乾隆皇帝六巡江南，并把位于胡公庙山门外生长的十八棵茶树赐封为“御茶”，从而把龙井茶的知名度推向了历史的高峰。建国后，国家领导人更是频频把龙井茶作为招待和馈赠中外友人的佳品。十月，龙井茶的采摘和炒制已基本结束了，我们自是无缘享受采茶的快乐和观赏考究的炒茶工艺了。好客的朋友用一杯杯当年新茶接待了我们。
西湖龙井茶属细嫩炒青绿茶，集色绿、香郁、味醇、形美于一身。其色碧绿，令人赏心悦目；其香如兰，沁人肺腑；其味甘爽，入口生津；其形如旗，以其独特的书签外形闻名于世。( 文章阅读网：www.sanwen.net )
制茶是我国的民族产业，而把独具特色的茶文化融入现代旅游业更使得龙井茶香漂四海，吸引着海内外友人接踵而至。茶是高雅的饮品。如果有机会去杭州的话，西湖罢舟，于湖光山色中品一杯西湖的龙井茶，定会唇齿留香，感觉是十分惬意的。
