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辣 椒王建福自幼家贫,母亲做菜多给辣椒,曰:好下饭。读小学时,每天上学必经“蔡林记”热干面馆,那里每一张桌子上都有一碗纯正的辣子,可以随意添加,一碗热干面,两瓢红辣油,是我经常的功课。家庭的培养,社会的熏陶,令我酷爱辣椒。中国爱辣有几省比较著名,四川爱“麻辣”,湖南爱“香辣”,江西爱“干辣”,云…阅读全文