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秋风送爽菊花黄，桂花飘洒金屑香，又到了螃蟹肥美的时节。“一腹金相玉质，两螯明月秋江”，得美蟹相伴中秋，并与亲朋持鳌斗洒，何等的惬意，赛神仙！螃蟹确是人间美味，素有“四方之味，当许含黄伯为第一”的美誉。“含黄伯”就是指这金秋时节的螃蟹。九月雌蟹，黄满丰腴；十月雄蟹，黄白鲜肥，所以说吃蟹不在于雌雄，而在…阅读全文