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作者：陈茂存吃素食者，如果不是为了信仰，就是为了养生。因为现代科学已经证明——动物性食品都含有胆固醇。胆固醇会促进血管硬化，引起多种心脑血管疾病，促进衰老，缩短寿命。植物性食品则不含有胆固醇，还富含多种维生素和微量元素等营养物质，所以有利于人体健康。并且有些植物性食品，还含有丰富的天然维生素E，天然…阅读全文