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榆中的猪油盒栖云柳榆中地处黄土高原，传统农业以小麦作物为主，当地人以面食为主。于是就做出各式各样以面食为主的风味小吃，面饼猪油盒就是其中之一。猪油盒做法很是讲究，首先要把优质的面粉取出，用沸水和面，把面粉烫的很软，把烫好的面揉成长条，依次切成小茶盅一样的面剂，擀杖擀成又圆又薄的面皮。然后把猪油倒入锅…阅读全文