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味蕾之于食物的记忆欧阳克俭一任何社会,任何时代,“吃”,从来都是头等的大事。吃什么?“食物”自然是为了满足“味蕾”的需求,是所有“吃”的基础和前提。在民间,关于“吃”的语汇恐怕是最为丰富,也最具诱惑力的了。你看,据说本家太祖十年寒窗一朝出名,科举廪食,虽非“钟鸣鼎食”,却也是一日三餐、荤素搭配、茶酒…阅读全文