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活出自己的味道每年的农历四月二十八，我都要在自家的窗外架子上下一小坛子大酱，今年也不例外，因为喜欢这一口，确切的说是打小儿吃惯了大酱，改不掉了。酱块子是农历二月二烀好的，今天从纸箱中拿出来掰碎，用清水洗去黑毛后装在坛子里，再放入一定量的盐和水就剩下打䎬撇毛了。农家酱有个特点，味道冲，不要说当今的年轻…阅读全文

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