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前几天和朋友在一起交流鸡蛋羹的做法，让我想起了鸡蛋羹的故事。计划经济时，生孩子要凭出生证到副食店配购五斤鸡蛋，做人流只能买三斤，五月节凭票每人可购买一斤，其它时间基本买不到。小时候我家在农村，院里养了几只鸡。鸡蛋卖出几个钱儿，都买了油盐酱醋。留下几个蛋是用来招待客人的。还得做鸡蛋羹，主要是为出数。上…阅读全文