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（一）一碟小菜，一碗粥，已渐渐成为每天的晚餐。虽说简单，倒也食得有滋有味。青菜加蒜泥，盐翻抄，起锅再放少许麻油。清淡中带缕香，百食不厌。粥无论是大米，小米或黑米放少许红豆，花生，夏天可放绿豆，小火慢炖。要说粥，南方人是最会做粥了。他们会在粥里加盐，放入皮蛋瘦肉，韭菜猪红，等。但由于个人口味的原因，我…阅读全文