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“山不在高，有仙则名。水不在深，有龙则灵”。这话若放在豫西灵宝人婚礼前的便宴上，则应说成：“菜不在多，有辣子水就行。”辣子水的魅力，由此可见一斑。灵宝的辣子水，是便宴上不可或缺的美味。想来颇有意思，灵宝的婚嫁风俗，通常是在举行正式婚礼前的一两天，搭棚子，设便宴，招待前来的亲友、宾客。虽是便宴，但场面…阅读全文