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徐州之古老，上下五千年。为始大彭古国，有彭城自古列九州。先人乃是彭公者，彭祖也。其传享年八百余年，创饮食之美味，融合与酸甜苦辣咸之中，实乃华夏烹调之始祖。后以流各地脉脉相承，然转各方派派，发扬光大也。现徐州地处苏北，位苏，鲁，豫，皖之中，有五省通衢之名。人杰地灵天丰地富，集四面八方之物华，切处…阅读全文