北鼎发力一人经济市场 加速完善mini场景布局
快速增长的单身人口将“一人经济”推向新高潮,“一人食”“一人居”等趋势推动小家电市场迅速成熟,新老家电品牌躬身入局,群雄逐鹿。
整个增量市场看似门槛低,但真正的困难是从年轻人的角度出发思考产品和设计功能,当代年轻人,不仅要高颜值,更要好用,能达成意愿持续高频使用。北鼎凭借对市场趋势变化的敏锐反应,对“一人份”的产品研发不仅在体积重量上“瘦身”,更考虑到新世代消费者在审美和品质上的高要求,为年轻群体构建一人精致生活场景。
在北鼎的产品线中,mini系列产品在消费者口碑和行业中的成绩有目共睹。近日,北鼎上新K32迷你养生壶,这是mini系列代表作Mini K养生壶的优化升级,围绕年轻人热衷的咖啡和茶饮场景,增添自制趣味性,再一次拓展“一人经济”下的全产品线布局。
洞见咖啡、茶饮体验mini养生壶升级“萃取”精煮功能
北鼎的mini养生壶在2020年上市时即成为当年行业中的爆品,精准切中“一人经济”下年轻人对灵活性的更高要求,Mini K满足了出差旅行、办公室下午茶、一人独居下的使用需求,并持续优化,相继加推了新色、升级滤嘴设计、配套外带包等。
新上市的北鼎mini养生壶K32则关注到消费者除了用养生壶烹煮养生茶、轻食粥,Z世代的年轻人更喜欢使用养生壶煮茶、咖啡来自制新式调饮。因此,另外升级一款mini养生壶专业茶咖萃取版本,即新品K32, 既是养生壶,又是煮茶器。其在保留原有3档调时、3档调温、可精煮的基础上,升级精煮萃取中式纯茶、咖啡功能,一并还推出了萃取篮配件,萃取茶咖更快速、稳定,让用户有更佳的使用体验。

市面上的煮茶器普遍使用茶篮煮制,茶叶泡久了难免苦涩,无法实现茶汤自动分离,也难以兼顾年轻人自制咖啡饮品的需求。北鼎为解决这些痛点,提出了养生壶+萃取篮的解决方案。北鼎mini养生壶K32新增配件虹吸萃取篮,原理是利用蒸汽来释放茶叶、咖啡精华,智能程序火力和时间的设置由研发团队反复测试,将持续沸腾的精煮萃取设定为5分钟,既能保证咖啡香浓醇厚,也能还原老茶的风味,不怕茶汤煮太久过浓或产生苦味;600目双层滤网的萃取篮自动做到茶汤分离,轻松煮出好味茶咖。
搭配Mini K适配的旅行包,一个保温杯的大小、便于出差、露营、野餐时携带,不再担心外出的饮水卫生和安全,随时随地煮自己喜欢喝的饮品。
Mini养生壶的升级迭代是北鼎mini产品线中具有开拓性意义的SKU,由此出发,北鼎将mini产品定义为降配不降质的SKU系列,经过不断创新,北鼎mini系列开启了包括养生壶、饮水机、烤箱在内的全线生活厨电布局。
全线产品拓展mini线 满足“一人经济”全场景体验
一人经济并不意味着机器容量小、功能无脑叠加,精致化、小众化、个性化引领小家电市场迅速分化。在细分的市场中,场景化正在收获更多年轻人的喜爱。
遵循场景化的思路,北鼎通过在全线产品中推出mini系列,拥有Mini K养生壶、Mini T烤箱、16cm口径焖煮珐琅锅、mini桌面即热饮水机S801等产品,实现“一人经济”全场景体验覆盖,渗透进年轻人一人食场景、办公室场景和差旅场景。
以独居年轻人的一天展开来看——
清晨以一杯热水启动元气的一天,使用北鼎mini桌面即热饮水机S801,可以设定200ml、400ml两档常用出水量,叠加40-100℃八档水温,3秒即热出水,满足不同的饮水冲泡需求。接着使用北鼎Mini K养生壶+MiniT烤箱的组合,萃取一杯美式或制成拿铁,无须预热的mini烤箱5分钟烤好一份牛油果三明治,一份健康早餐快速自制。下午茶时间,Mini T作为一款对新手十分友好的烤箱,7大功能让使用无门槛,轻松制作出曲奇饼干、杯子蛋糕的小分量甜品。还可以提前把肉腌制好,直接进烤箱,晚餐制作不用半小时,一道有肉有菜的美味便出炉了。搭配另一款煮饭神器焖煮小圆锅,身材小巧却有1.8L的容量,黑珐琅材质适合浓油赤酱的菜式比如钵钵鸡、红烧肉,超强的导热和保温性能,上桌了还能继续咕嘟咕嘟冒着热气,以轻松又适合的方式制作美食,不仅好看,还治愈了忙碌一天的年轻人。

在全线产品中开拓小容量的SKU,以触达更广阔消费人群,北鼎的拓品逻辑是在场景化深度洞察下的选择。与此同时,产品场景化并不是北鼎创新的终点,辅以使用指南、定制食谱、美食课程、名师指导等增值服务,北鼎用产品和服务构建出场景生态圈,让“物有所值”的体验为存量用户和增量用户的生活品质选择提供更优解,积蓄品牌口碑
坚持自研 不断自我突破
能够深刻洞察消费者需求、打造差异化和极致化的产品,与北鼎对产品的执着密不可分。
从2013年推出第一款养生壶K100开始,北鼎就在设计和材质安全性上不做妥协,一只壶设计了上百稿,功能、造型、材质、配色调整不计其数。以壶身来说,玻璃壶身对安全性要求极高,北鼎制订了5次冷热骤变测试和钢珠撞击测试来检验产品出品质量,选中的国内市面上小家电使用率较高的玻璃在测试中出现了炸裂现象,虽然实验室测试标准比用户日常使用严苛很多,但北鼎始终难以说服自己将就。层层筛选后,为了更稳定的安全性,北鼎不计代价,排除万难订下了拥有130年历史的德国肖特高硼硅玻璃,并一直使用至今。

北鼎养生壶Mini K的热销是市场高度认可的证明。此后,市面上出现了大量的其他设计模仿产品。
外观可以模仿,但真正带着北鼎基因出品的每一件产品,其品质、温度无法复制。
十年扎根养生壶行业,每一次新品的推出都建立在深入了解消费者的使用场景及需求上,思考产品该如何优化迭代,不断做自我突破。如今,北鼎mini养生壶K32交出了答卷。

Mini K系列是北鼎自研精神的缩影,在每一个产品上都能看到北鼎不计代价的投入,这是北鼎给消费者的承诺,也是北鼎给自己的标准。
无论是研发投入、还是对品质的高要求,都体现着基于用户需求持续优化的核心,与消费者深度对话,全面洞察消费者生活场景,持续修炼内功,这也是北鼎持续获得市场认可的基石。