冬天就要多吃白菜，这个酸辣白菜酸辣开胃，做法简单，比饭店还好吃。

酸辣白菜

娃娃菜对半切开，切成小拇指粗细的长条。

起锅烧油，放入蒜末、小米辣、葱花爆香，后放入白菜炒至断生，再加入适量生抽、醋、蚝油、盐、白糖、鸡精，大火翻炒均匀即可。