米饭怎么焖才香？教你懒人版板栗焖饭，饭菜一锅出，简单营养又解馋

《板栗焖饭》

1.首先准备一弯大米放入盆中，加入清水，用筷子搅拌均匀，稍微浸泡一会儿。

2.准备一个红色的盖子把板栗放到里面，用刀在上面改十字花刀，这样可以防止板栗在切的时候逃跑，用这种方法将所有的板栗🥯处理完。

3.起锅烧水放入板栗，开大火烧开锅，开锅以后在锅中煮三分钟左右，也可以采用蒸的方式，煮好以后捞出，放到冷水中浸凉，利用热胀冷缩的道理，把皮去掉。

4.准备自己喜欢吃的蔬菜，香菇🍄洗净切成小丁，胡萝卜🥕同样切成小丁，少许洋葱切成小块，切好以后放入碗中备用，去皮的板栗同样切成小块，再来少许青豆，腊肠腊肉材料全部备好。

5.起锅放少许油，油热以后放腊肠腊肉煸炒出香味，把腊肉的油炒出来，这样吃着不腻，腊肉🥩炒出油以后放入洋葱煸炒出香味，接下来再放入香菇胡萝卜，开中火在锅中煸炒一分钟，把香菇胡萝卜炒至断生，一分钟以后再放入板栗青豆简单翻炒两下，少许生抽淋入提鲜提味，然后加入一碗半清水，放入一勺盐，少许胡椒粉，少许耗油调味。

6.开大火烧开锅，开锅以后备用，泡好的大米放到电饭锅🍚中，倒入调好的汤汁和各种蔬菜。