厨男小栈测评(一)and清晨里烘焙测评(五)
店铺:厨男小栈


名称:咖啡乳酪米面包
价格:12.5元/个(100克)
口感口味:米面包体软软弹弹的很像扎实版的鸡蛋糕,咖啡味也比较明显。中间的奶酪酸酸甜甜的和糖份研究社团味道一样应该是同一种乳酪。
性价比:四颗星
推荐:推荐

之前听说乳酪比较少但是我觉得还行,乳酪和面包的占比刚刚好我觉得再多就腻了。

名称:红茶乳酪米面包
价格:12.5元/个(100克)
口感口味:面包红茶味很重像橡木盾的红茶贝果。米面包体真的很细腻吃起来真的太像蛋糕了,软软弹弹的,微微带着甜味。中间是奶酪夹心,这款的奶酪比咖啡米面包多当然可能是分布的相对均匀一些。奶酪口感也是很顺滑酸酸甜甜的。
性价比:四颗星
推荐:极力推荐


名称:红茶肉松米面包
价格:12.5元/个(100克)
口感口味:面包体和红茶,乳酪的那款一样 。十分软弹,中间是肉松的夹心,肉松咸香十足带一点点甜味。红茶和肉松的味道不仅新奇而且很配 。
性价比:四颗星
推荐:推荐


名称:麻薯盐面包
价格:10元/个(80克)
口感口味:盐面包的面包体很蓬松层次感很丰富,微微带着咸味。蒸锅加热的吃起来很松软,不知道烤一下会不会变的酥脆。内馅是麻薯,微甜一点点Q弹,有点像奈雪的南瓜嘟嘟但是没有那么稀所以不拉丝。
性价比:三星半
推荐:推荐


摆拍也很漂亮

名称:巧克力贝果
价格:10元/个(85克)
口感口味:贝果面包体比较扎实偏干硬。没有甜味可可味很浓郁。中间是没有内馅的,但是面包体里夹了很多微甜的可可豆,整体偏苦微甜。
性价比:三星半
推荐:推荐

名称:胡萝卜柳橙丁贝果
价格:(赠送)75克
口感口味:贝果闻起来很清香。面包体有点甜甜的,中间夹着些许柳橙丁。很多夹着柳橙丁的甜品吃起来都很都比较冲,但是这款贝果的柳橙丁吃起来很和谐。
性价比:暂无(免费就是最高的)
推荐:可以尝试

虽然味道不冲但是不吃柳橙丁的人还是不建议尝试。

店铺:清晨里烘焙

名称:红酒桂圆乳酪法式硬欧
价格:19.8元/个(190克)
口感口味:闻起来是很香是肉桂味道。面包体没有加水是葡萄酒揉的,比较干硬的像硬欧的口感,中间夹着桂圆肉无花果。没有什么红酒味,果干还挺多的,面包体就是咸咸的靠果干提味,果干偏甜。内馅是乳酪,酸酸甜甜的像鲍师傅的芝士塔,只有三分之一的份量。不过刚刚好多了就腻了。
性价比:三颗星
推荐:比较推荐


名称:香芋核桃欧包
价格:9.8元/个(100克)
口感口味:面包闻起来有一点怪怪的味道。绝对不是坏掉的味道就是芋泥加上核桃会发出的味道。面包体很松软没什么味道,内陷是微甜的芋泥和脆脆的核桃。
性价比:两星半
推荐:一般

整体一般般,非常清淡。属于皮厚馅多。

清晨里第一次踩雷。

名称:南瓜核桃欧包
价格:9.8元/个(100克)
口感口味:面包体很蓬松,气孔很多吃起来有点像餐包的口感越嚼越香。内馅是南瓜泥和核桃。南瓜泥奶香奶香的我看了配料表是南瓜加淡奶油,核桃是生核桃脆脆的。
性价比:三星半
推荐:推荐

比芋泥核桃欧包好吃太多了。


总结:
厨男小栈的产品包装让人看的非常舒服,口味也都不错,没有踩雷的。大家可以根据自己的口味挑选。价格其实有一点点小贵但是现在的米面包价格差不多而且产品值得这个价位。
清晨里这次回购的产品红酒桂圆乳酪法式硬欧味道不差但是普通没什么亮点。南瓜核桃欧包味道比较适合我,价格也实惠。
推荐:
厨男小栈红茶奶酪米面包,咖啡奶酪米面包,红茶肉松米面包,巧克力贝果。
清晨里南瓜核桃欧包。
性价比:
厨男小栈四颗星
清晨里三颗星
个人口味,仅供参考!
