【鲜虾菌菇汤】低卡暖胃，汤鲜味美，好喝营养，做法超简单！冬日里来一碗，温暖...

鲜虾菌菇汤

食材：香菇、蟹味菇、白玉菇、豆腐、裙带菜、虾仁、鸡蛋

调料：水、盐、胡椒粉、料酒、味精、葱

1.香菇切片；蟹味菇、白玉菇去尾，洗净

2.豆腐切块（2cm见方）

3.裙带菜清水泡发

4.虾仁加盐、胡椒粉、料酒搅拌均匀腌制10分钟

5.鸡蛋3颗打匀，起锅烧油，油热倒入蛋液中小火煎到两面金黄、分小块

6.加清水大火烧开，放入蘑菇煮2分钟

7.放豆腐、裙带菜煮开再烧3分钟

8.放虾仁煮2分钟

9.加盐、味精、香葱、胡椒粉搅匀出锅