泰国路边摊-海鲜炒饭

【感觉是能做出来的阿航的泰国路边摊】之 海鲜炒饭

材料：洋葱1/7个，鸡蛋1个，胡萝卜1/3个，小葱1根、4个凤尾虾（我指的是去头去壳去虾线的虾）、几个鱿鱼圈、1碗米饭。黄瓜半根。

调料：白糖、生抽（有鱼露的用鱼露也可以，我用的鱼露）。

【步骤】

0.洋葱、小葱、胡萝卜切碎。虾剥好，鱿鱼切成鱿鱼圈。

1.中火、放油，三成热加洋葱小葱胡萝卜。炒香打进鸡蛋炒炒碎。

2.加入鱿鱼圈、虾，大力翻炒至虾变色。倒入米饭，继续翻炒，让菜和饭分布均匀。

3.加入1勺白糖、适量生抽，少许胡椒粉。疯狂翻炒5分钟。盛出。

4.切点黄瓜片。

胡椒粉配海鲜，中和！yeah！