最好吃的面条做法！一次吃3碗都不够！酸甜开胃的番茄荷包蛋焖面！厨房小白也能掌握！

番茄荷包蛋焖面

食材清单：

面、两枚鸡蛋、一颗番茄（去皮切块）

辅料：蒜蓉、葱花、小米辣、盐、生抽、蚝油、白糖、香油、开水

1.炒锅底铺少许油、盐；油热直接打入鸡蛋，煎30s后翻面，金黄后盛出

2.锅留底油，加入去皮番茄块、撒一把蒜蓉、少许盐，出汤后，保持大火

加入一小勺生抽、三分之一勺蚝油、四分之一勺白糖、少许香油；放入荷包蛋、加开水没过食材（水量加够避免粘锅）

3.开锅下入面条，保持大火、盖盖5分钟；出国前撒小米辣、葱花