农贸市场安全生产运营-农贸市场实验室检测方案列表@保障百姓的“人间烟火”

        农贸市场安全生产运营-农贸市场实验室检测方案列表@保障百姓的“人间烟火”，快检室的成立在检测方面保证了食材的安全性，保障食用者的饮食安全；另一方面也能阻断食物安全隐患给生产、加工、配送服务行业提供了安全生产运营保障。  

检测项目  

瓜果、蔬菜、粮食、食用油、米面及制品、肉类及肉制品等。  

执行标准  

食品安全检测国家标准、地方行业标准  

项目设计  

检测项目涵盖农药残留、兽药残留、霉菌毒素污染等。

       为了促进市场监管效能提升，保障人民群众“舌尖上的安全”，国家有关部分先后颁布了相关的法律法规，规定快速检测可以作为执法依据。快速检测实验室的作用就是在最短的时间内检测食品样品是否符合国家规定的卫生食用要求。