课代表来袭~

板栗配五花肉，出锅香飘2条街，中秋待客一定要做一盘，好吃过瘾

一、步骤

1️⃣板栗剪开口子，放入微波炉中加热2分钟，剥壳

2️⃣五花肉改刀

3️⃣热锅下油，下入五花肉，加入几滴白酒，白糖，生抽，盐调味，翻炒

4️⃣加入开水，中火焖煮20分钟，加入板栗再焖20分钟

5️⃣开大火收汁，装盘

二、美食鉴赏