今天是袁老逝世一周，到现在网上还有人故意诋毁袁老，甚至否定老人家的贡献。有的是无脑喷，有的则是煞有其事地分析论证。这些言论看似很正经但其实非常具有迷惑性，而且非常容易误导人。所以有必要说一下的。因为我本人不是学农业的，更不是那种财经院校的高材生，只能从我擅长的历史学角度给大家分析了。

·农业和粮食

       有一种言论认为，杂交水稻没那么重要，自己这辈子甚至没吃过杂交水稻。可是关键在于，即使你不吃杂交水稻，它对你也一样很重要。这种重要性，其实归根到底，就是粮食太重要了。就比如蔬菜产量少了，价格上涨，老百姓少吃一点或者吃其他种类的菜，也没太大的关系。而同类型的消费量少了，价格也会降一降，最终达成新的平衡。但粮食却是是刚需，你没法替代，而且每个人都不能不吃饭吧。粮食少一点，价格上涨，老百姓少吃一点，顶多挨几顿饿。粮食再少一点，价格再上涨，后果就不是单纯的挨饿，而是要死人了粮食减产造成的另一个后果，是恐慌性囤积，最终导致贫困者缺粮，带来更大的饥饿甚至是大规模农民暴动或者是民变都有可能。咱们国家有14亿人口，哪怕只有1%的人挨饿，那数字都是很可怕的。1942年到1943年之间，河南爆发了一场惨绝人寰的大饥荒，3000万人受灾，300万人死于饥饿。在冯小刚的电影《1942》中就是介绍这场饥荒，基本上已经沦落到吃人的地步了。而这也距离现在也不过几十年而已，而且我相信很多经历过当时的人还有很多人尚在人间。

       我们国家是一个人口大国，更是一个农业大国，历朝历代一直如此。我本人虽非历史系的学生但是也可以很负责的说，粮食的问题也是历朝历代最让统治者最头疼的问题，比如老百姓饭都吃不饱哪有余粮缴税呢？而饭都吃不饱的老百姓在某种角度上说就有概率成为流民或者难民，而这就成了王朝当中一股潜在的不安定因素。而这个不安定因素一旦到了一定数量，那基本上就成了农民暴动。而王朝建立之初因为战争或者其他原因往往都是人口大量减少、荒地增加，所以王朝建立初期粮食产量往往是足够或者盈余的。但是随着王朝年龄的增长，国家的人口不断增长再加上土地兼并的问题，这个时候粮食的产量就会大幅下降。比如当年的一亩田能产200斤粮，交完赋税百姓可能还剩100斤粮。而到了后期同样是一亩田200斤，但是可能因为乱七八糟的原因交完税可能也只剩50斤了甚至更少，这问题就大了。饭都吃不饱了，谁还给你干活。所以往往这个时候，什么“黄巾起义”、“黄巢起义”、“方腊暴动”、“大顺农民军”就开始登场了。所以历朝历代粮食的问题一直是一个非常关键的问题，也是卡着国家命门的问题。

       说回水稻的问题，很多人表示否定在于杂交水稻口感不好，不爱吃。但这玩意毕竟是粮食，关键时刻能充饥，更能救人，不好吃总比饿死强吧。2020年，杂交水稻双季测产突破亩产3000斤，再一次刷新纪录。直至今日，中国杂交水稻种植面积已超过1333万公顷，占水稻总种植面积的51%，产量约占水稻产量的58%。可以说，杂交水稻是稳定国家的基石，也是中国粮食安全的基石。有了这个，中国才有底气优化农作物种植。同一块土地，能种出比以前多得多的水稻。那么，种出同样多的水稻，就不需要原来那么多土地。多余的土地，就可以用来种植其他农作物。就比如黑龙江是我国第一大粮仓。但黑龙江种植最多的不是水稻，而是玉米。以2019年为例，黑龙江省玉米、水稻、大豆三大主要粮食作物产量分别为3940万吨、2664万吨、781万吨。黑龙江种植的玉米，主要用来喂猪，少量做玉米胚芽油、玉米淀粉。这样，国家的猪肉产量就上去了，大家才能吃上足量的猪肉。如果没有袁老的杂交水稻，水稻可能产量不足。黑龙江的土地，就得拿来种水稻，而不是玉米。毕竟人都吃不饱，哪来多余的饲料喂猪？

       而这也就好比我们玩游戏一样，一个兵营只能生产一个兵，但是如果兵营多了就可以同时期生产多个兵种了。而农业亦是如此，从主粮到经济作物，再到肉类、副食品，这是一条条环环相扣的产业链。杂交水稻，便是这条产业链的起点链。起点链断了，后面的链条将大受影响。所以，我们国家才有底气开展国际粮食贸易。2021年，中国进口大米290万吨，连续多年成为全球最大的大米进口国。这就给很多“弱智儿”造成了一种进口粮食养活自己的错觉。为什么要进口大米？其实根本原因在于，一是调节国际贸易需要，二是国际米价便宜。花同样的钱，能买到更多的粮食，何乐而不为？

       不过，咱们国家敢于花钱进口大米的原因恰恰在于，咱们的自给率高，完全可以自给自足。道理也很简单，如果自己的粮食自给率不足，大量进口粮食，有可能受制于人。典型就是苏联和英国···老大哥就是这点太吃亏，所以把自己玩死了。约翰牛则是因为国土面积和气候条件的影响导致产量不高，脱欧之后的约翰牛甚至能为一条鱼和法国打起来。

       说回正题，在2005年国际粮食出现缺口，粮价大涨。国际四大粮食乘机哄抬中国粮价，关键时刻，中储粮抛出储备粮。国外资本合力高价回购，中储粮继续抛售，资本再次回购。几个回合下来，国际资本发现中储粮深不见底，这才败下阵来。正所谓，手中有粮，心中不慌。

·杂交水稻的作用

       首先杂交水稻提高了产量，同时也减少了对农田面积的需求，间接保护了生态环境。为啥这样说，因为，农业本身是最大的不环保。咱们都知道一句诗——“落红不是无情物，化作春泥更护花”。

从大自然的角度看，水稻、小麦是农作物，更是植物，都要经历生长—成熟—死亡的过程，最终回归大地。这是大自然的“内循环”。人类出现后，打破了这种“内循环”，利用农田，源源不断地向大自然索取。所以这种“内循环”就被破坏了。其次，人口膨胀需要大量的农田。人越多就要更多的粮食，需要更多的土地来种粮。所以才有了围湖造田、毁林开荒，这对大自然其实是一种伤害。而传统的农业，需要休耕才能延续。但是现代农业为了增产增收，往往需要大量使用农药、化肥，而这对自然生态又是一种伤害。而杂交水稻减少了农田的需求量，因为提高了产量，自然也减少了对农田的需求。另一方面，国家不需要将每一寸土地都变成农田。大量的森林、草原、湖泊得以维持原貌，这当然是一种环保。另一方面，咱们国家也是有底气将部分耕地恢复原来的面貌，这就是“退耕还林”。

       国家自1999年启动实施退耕还林还草工程以来，累计实施退耕还林还草5.08亿亩，其中退耕地还林还草1.99亿亩、荒山荒地造林2.63亿亩、封山育林0.46亿亩。可以说，如果没有杂交水稻保障粮食产量，退耕还林简直是一种奢望。部分地区在退耕还林，部分地区的城市边界却在急速扩张。长三角、珠三角，曾经是中国的鱼米之乡，现在却发展成为中国经济最发达、城市化率最高的区域。这背后，当然也是杂交水稻释放空余土地的功劳。

·弱智儿的发言

       有这么些个人一直认为，中国的粮食供给，完全可以靠市场经济（国际贸易）解决，杂交水稻，没那么重要。这种人不在少数，而且每次都会跟你扯一堆有的没的，让你相信他的理论。典型代表就是说日本和印度人口那么多没有饿死过人，我也不知道为啥这帮弱X儿总喜欢拿日本和印度说事，也许是因为离得近。

       首先，日本的一部分粮食中的70%从中国进口。但是进口的并不是日本人的主食，而日本人的大米的自给率，已经接近100%。而且不仅保障大米100%自给，还一直想方设法提高整体粮食的自给率。2011年8月11日，日本农林水产省发表了2010年度（2010年4月至2011年3月）的粮食自给率仅为39%。当年，日本制定的目标是，2020年度粮食自给率提升至50%。至少目前看来，这帮弱X儿口中所谓的“靠市场机制而非自给自足，解决粮食问题”的观点，连日本人都不大赞同。

       最后，国际贸易解决粮食问题，这种观点并不新鲜。自己没有，就拿钱买。理论上行得通，现实却很残酷。因为中兴、华为再加上很多事件，早已警醒中国人，有些东西，花再多的钱，也买不到。也许会有人会说，芯片科技产业特殊，不能一概而论。那就继续说粮食吧，近一点的···猪肉。

前今年国内猪肉紧缺，价格暴涨，国家大力进口，也没有缓解。根本原因在于中国人口太多，海外的供给根本无法满足需求。而猪肉才仅仅是一项，如果国内粮食自给率不足完全依靠市场经济（国际贸易）解决的话，那么就只有两种可能：一、大家伙集体回到解放前，过老将统治的日子，大家每天过着有一顿没一顿的苦日子，而国外可以利用粮食来遏制国家的发展和侵犯国家的主权，让国家继续回到那种落后的农业帝国。二、发生大规模农民暴动，国外利用粮食吸引流民或者利用粮食要挟政府，进一步侵犯主权。但不管哪一项导致的结果都会是，国将不国、四分五裂。而这也是欧美国家最想看到的。而这种类似的事件过去不过两三年，这种鼓吹之流不可能忘记，只是他们选择性的忽略。而这些道理，浅显易懂，这些人也不可能不明白。尽管如此，还发表类似的言论。他们不仅是弱X儿，更是···变成坏人的弱X儿了。