寿喜锅
寿喜锅,是一种菜品。一种牛肉火锅,在日本很普及,分为日式寿喜锅、台湾日式寿喜锅等等。原材料有雪花牛肉片、洋葱丝、豆腐、香菇[而吃法也各种各样,比如日本人一般加上萝卜的汁水配白饭来吃。配白饭,汤汁可淋在饭上,料则是沾著全蛋汁吃。