免烤箱｜巧克力脑袋必吃香芋冰淇淋熔岩

香芋熔岩巧克力奶油挞🍰🍰

一、食材🍫

奥利奥葡萄饼干，黄油，淡奶油，鸡蛋，纯可可脂香芋巧克力，糖

二、制作方法✍🏼

1、奥利奥葡萄饼干捣碎，加入融化的黄油，搅拌均匀

2、倒入活底模具，压实冷冻定型

3、碗中加入淡奶油和蛋黄，搅拌均匀

4、倒入不粘锅，小火搅拌至煮冒泡后关火

5、倒入纯可可脂香芋巧克力，用余温化开

6、过筛倒入饼底冷藏定型

7、淡奶油和糖打发，挤在表面，撒上奥利奥葡萄饼干碎装饰

完成✅