美龄粥真好喝！——来自南京大排档的爱

【美龄粥】

首先把大米和糯米提前浸泡一个小时以上，再将切好的山药上锅蒸熟。

接着来煮粥，泡好的大米、糯米、百合、加上豆浆一起煮。（豆浆可以自己打，也可以买现成的用豆浆粉冲泡也行。）

煮的时候一定要搅，沸腾之后转小火慢慢煮。

再把山药碾碎，粥煮到这种粘稠状态就差不多了。

把山药、红枣、冰糖倒进去搅匀。

大家也可以加枸杞、桂花、玫瑰等等。

冰糖煮化就可以了，糖不要叫加太多。

粥太甜，喝起来容易腻。

如果你觉得这样很麻烦的话，你也可以把所有的材料放进破壁机或者豆浆机。

这款粥非常适合秋冬季，豆香味很足，甜甜糯糯的，好喝也健康。