一粥一饭，当思来之不易

     “一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰”。出自《朱子家训》，《家训》亦称《朱柏庐治家格言》，简称《治家格言》。作者朱用纯，字致一，自号柏庐，江苏省昆山县人，生于明万历四十五年（1617）。《朱子家训》以“修身”、“齐家”为宗旨，集儒家做人处世方法之大成,思想植根深厚,含义博大精深。今天读来，依然是朗朗上口，感悟至深。 这句话是告诫人们要勤俭节约，古人还有很多关于这方面的名言，比如：常将有日思无日，莫把无时当有时；丰年要当歉年过，有粮常想无粮时；精打细算够半年，遇到荒年不受难；手中有粮，心中不慌；存粮如存金，有粮不担心；粒米虽小犹不易，莫把辛苦当儿戏；一粒米，千滴汗，粒粒粮食汗珠换；一粒粮食一滴汗，粒粒都是金不换；粒粒盘中餐，皆是辛苦换；米饭粒粒念汗水，不惜粮食当自悔；粮收万石，也要粗茶淡饭；家有万担，不丢剩饭；餐餐不念农耕苦，粒粒争闻地润香；谁主沉浮人靠粮，知足温饱享吉祥；粒米虽小君莫扔，勤俭节约留美名；珍珠为宝，稻米为王；有粮一片祥和，无粮民饥馁；谁爱风流高格调，共怜时世俭梳妆；莫待饥荒啼泪去，光盘之计趁当前；饱时省一口，饿时得一斗；人言力耕者，岁旱亦有粮；莫言粳米小，粒粒似珍丸；日储一勺米，千日一石粮；日光暑热背湿衫，春种秋收百亩田。感念农夫阡陌苦，收粮万石俭为先；随风耕锄收地利，他时饱暖谢苍天；由俭入奢易，由奢入俭难；静以修身，俭以养德；夫积贮者，天下之大命也，苟粟多而财有余，何为而不成。等等。    《史记. 郦生陆贾列传》中讲到：“王者以民人为天，而民人以食为天”，自古至今粮食安全和温饱问题都是头等大事，中国的老百姓非常纯朴，只要有一口饱饭吃，就会安分守己，不添乱。2020年底，我国脱贫攻坚战取得了全面胜利。这具有划时代的伟大意义，这个现象中国历史上亘古未有。即使在古代最鼎盛的“康雍乾盛世”的乾隆时期，从他登基到禅位的六十年的时间里，史料记载除乾隆二年没有发生饥荒之外，其他年份都或多或少在不同的地区都发生过饥荒的现象。如：乾隆元年夏，海阳饥;三年秋，平阳饥; 四年春，葭州饥;夏，砀山饥;五年,巩昌、秦州、庆阳等处饥;六年,甘肃陇右诸州县大饥……，历史上大饥荒时期，吃树皮、草根、观音土也是经常发生的，更悲惨的还有人吃人现象。《资治通鉴》里面记述的是从战国到五代结束的一千三百多年的历史，在这段时间中，有三十五次提到了人相食，想想就令人发颤！      环顾全球，2021年10月16日，联合国秘书长古特雷斯指出，约占全世界总人口40%的人（30亿人）不能得到健康饮食。饥饿和营养不良人口在增加，新冠疫情使情况雪上加霜，饥饿人口新增1.4亿。这是在当今社会发生的真实事情，离我们并不遥远，我们生在和平和温饱的国度，是幸运的，这种环境来之不易，应存感恩之心。     《易》曰：“亢龙有悔，盈不可久久也”。历史和当代的现实都表明，我们都应居安思危，戒奢以俭。