照烧肥牛饭真的太好吃了，加一个荷包蛋绝了！

照烧肥牛饭

洋葱切丝，肥牛加料酒焯水备用。

一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一点白糖、半勺淀粉、半碗清水，调成酱汁备用。

锅中烧油，下入洋葱炒香，放入肥牛，倒入酱汁。小火煮5分钟，放上煎鸡蛋即可开吃。