复刻那些消失的网红美食之抖臀兔子奶冻

抖臀兔子椰乳奶冻😋😋😋

一.材料

白沙砂糖 椰乳

二.制作方法

（一.）做法

1️⃣盆中加入适量清水，将吉利丁片放入大盆中泡软备用

2️⃣锅中加入 白砂糖、一盒透椰乳，不停搅拌，小火煮至沸腾🔥

3️⃣泡软的吉利丁挤干水分放入厚椰乳里面搅拌，直到吉利钉完全融化

4️⃣厚椰乳用滤网过筛两遍，过筛好的奶液取一部分出来，放入粉红色的食用色素搅拌，准备模具，把它挤入模具里，放入冰箱冷藏一会

5️⃣将剩下的泡椰乳全部倒入模具里面，放入冰箱冷藏两小时以上，然后取出模具脱模⏱️

6️⃣脱模后的奶冻可根据自己的喜好上色

（二.）效果展示👍👍