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巨好吃的葱油鸡饭,连锅都是葱香味!

2022-07-20 17:56 作者:怡个小吃货  | 我要投稿

如何制作好吃的葱油鸡饭😋😋😋


一、制作工序

1️⃣首先准备洗净的鸡腿,我们给它剔骨取肉,如果不喜欢用刀的也可以用剪刀剪头,像这样一块完整的鸡腿肉就取出来了。处理好以后,我们开始腌制,加入姜片、适量料酒,多一点的海盐、黑胡椒粒


2️⃣料头,大蒜切片,然后一小块生姜切片,再准备多一点的这种红葱头,这种会比较香一点。接着再准备半个这种洋葱。洋葱因为它的香味没有这个红葱头笼,但是它可以增加一点甜味。将鸡炸好



3️⃣我们提前把这个大米洗好,然后把这个酱子拿来用来煮米饭,它就变成了葱油鸡蛋了,就跟平时煮饭就是放水的量都一样,这个过滤的就不要了。把刚才我们切好的小葱给它铺在表面,然后煮的话就按你们平时的煮饭煎就可以。


4️⃣我们家庭版的葱油鸡饭就做好了,超级的香,腻力分明。把饭盛到碗里面给它倒扣,形状会比较好看。把饭凉的鸡肉我们切成一小块,把葱油渍给它拧在鸡肉上面,饭上也可以来一点。


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