大汤师：不油不腻、不腥不膻，大汤师为饭店专供的羊骨汤特别鲜美

四季的味道，冬天的温暖

从一款无膻味，汤浓奶白味道鲜的羊骨汤开始

于北方人而言，羊骨汤就是家乡的味道

尤其是当天气渐冷

地道鲜美的羊骨汤总能勾起游子思乡的情绪

为了熬制出地道特色，北方风味十足的羊骨汤

大汤师对食材的选择比较讲究

要求是生长至一到两年的羊，取其特定部位

再配以鸡骨、胡萝卜以及茯苓为原料

骨头的处理更为讲究

大骨均匀破碎，使其骨髓、营养物质能充分熬进汤中

浸泡清洗两遍，充分去除血水和杂质

而后，加入纯净水、其他食材常压熬煮8小时

这样煮出来的羊骨汤更温润滋补，富有营养

熬好的羊骨汤浓而不臊，香而不膻

鲜活清爽，味和绵长，色泽乳白喜人

无论是纯喝汤，还是搭配肉类、时蔬、面食等

都别有一番风味，让人回味无穷

这款北方特色十足的羊骨汤非常适用于

烩面馆、羊肉汤馆、清真饭店、拉面店

餐厅以及家用调味料、风味汤料等

操作方法也非常简单

羊骨汤调味料DTS-9101T，30倍稀释

搭配羊油DTS-9802使用，沸水（纯净水）冲调即可

如果您对该汤品感兴趣，欢迎与我们洽谈合作

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